Ang pag-aayuno ay isang tradisyonal na nakakondisyon sa tradisyon na pag-iwas sa tukoy na pagkain at inumin. Upang gawing mas madali itong mag-ayuno, maraming mga walang kurso na mga recipe. Halimbawa, ang mga buns na may mga damo at sun-tuyo na mga kamatis ay maaaring pag-iba-ibahin ang walang patlang na menu. Maaari silang ihain nang mainit o malamig.
Kailangan iyon
- - 600 g ng harina ng trigo;
- - 300 ML ng maligamgam na tubig;
- - 100 g mga pinatuyong sunog na sun;
- - 15 g ng asukal, asin;
- - 6 tbsp tablespoons ng langis ng oliba;
- - 2 kutsara. kutsara ng toyo;
- - 5 g dry yeast;
- - dry oregano, balanoy.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve yeast na may asukal sa maligamgam na tubig, magdagdag ng asukal, mag-iwan ng 10 minuto.
Hakbang 2
Gupitin ang iyong pinatuyong mga kamatis sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang mga kamatis, sifted harina, basil, oregano, magdagdag ng toyo, mantikilya, foamed yeast, masahin.
Hakbang 3
Magdagdag ng maligamgam na tubig at masahin ang isang hindi masikip na kuwarta. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang lalagyan, takpan ng tuwalya - hayaang tumaas.
Hakbang 4
Igulong ang angkop na kuwarta sa isang 1 sentimeter na makapal na rektanggulo, magsipilyo ng isang kutsarang langis ng oliba. I-roll ang kuwarta sa isang roll, gupitin sa 3 sentimetro ang lapad na mga piraso.
Hakbang 5
Ilagay ang mga buns sa isang baking sheet at magpahinga sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 6
Ipadala ang mga tinapay sa oven, lutuin ng 20 minuto sa 200 degree.
