Ang mga maanghang na buns na may feta cheese at sun-tuyo na mga kamatis ay magiging isang mahusay na meryenda sa anumang pagkain.
Kailangan iyon
- - baking sheet;
- - pergamino;
- - langis ng oliba 2 kutsara. mga kutsara;
- - sibuyas 1 pc.;
- - harina ng trigo 2, 5 baso;
- - baking pulbos;
- - feta keso 150 g;
- - tinadtad na balanoy ng 1 kutsara. ang kutsara;
- - tinadtad na oregano 1 kutsara. ang kutsara;
- - tinadtad na mga kamatis na pinatuyo ng araw na 0.5 tasa;
- - gatas ng 1 baso;
- - yolk 1 pc.;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang sibuyas, tumaga nang maayos at iprito ng langis ng oliba. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Mag-iwan ng ilang keso para sa dekorasyon.
Hakbang 2
Salain ang harina, baking powder at asin sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mga sibuyas, tinadtad na mga gulay at mga kamatis na pinatuyo ng araw. Paghaluin nang mabuti ang buong timpla. Ibuhos ang gatas sa masa sa isang manipis na stream upang makagawa ng isang malambot na kuwarta. Masahin ang kuwarta sa isang floured table.
Hakbang 3
Hatiin ang kuwarta sa 6 na bahagi, bumuo ng bawat isa sa isang bilog na flat bun, gupitin sa mga hiwa na may isang matalim na kutsilyo mula sa gitna hanggang sa mga gilid. Linya ng isang baking sheet na may pergamino at ilatag ang mga hugis na buns. Budburan ng keso sa itaas at magsipilyo ng pula ng itlog. Maghurno para sa 20-25 minuto sa 200 degree.
