Marami ang nahaharap sa isang problema kung kailan, dahil sa pressure ng oras, kailangan nilang magkaroon ng mabilis na meryenda. Sa kasong ito, ang walang halaga na sausage at mga sandwich ng keso, sausage o scrambled na itlog ay karaniwang nakapagliligtas. Ngunit kung ikinonekta mo ang iyong imahinasyon, maaari kang gumawa ng maraming mga kagiliw-giliw na masarap na pinggan, na tatagal ng isang minimum na oras upang magluto.
Kailangan iyon
- Para sa mga sandwich ng atay ng bakalaw:
- - 300 g ng tinapay na trigo;
- - 1 lata ng naka-kahong atay ng bakalaw;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsara. l. mayonesa:
- - 50 g mantikilya;
- - berdeng sibuyas;
- - paminta;
- - asin.
- Para sa tamad na khachapuri:
- - 2 sheet ng manipis na Armenian lavash;
- - 200 g ng suluguni;
- - 50 g ng mga gulay.
- Para sa isang mainit na meryenda na "Impromptu":
- - 300 g ng pinakuluang sausage;
- - 350 g naproseso na keso;
- - 200 g ng tinapay na rye;
- - kulay-gatas;
- - paminta;
- - asin.
- Para sa isang mabilis na meryenda ng baboy at kabute:
- - 350 g fillet ng baboy;
- - 100 g ng mga kabute;
- - 100 g ng mga pineapples;
- - 3 kutsara. l. Intsik na matamis at maasim na sarsa;
- - 3 kutsara. l. toyo;
- - 4 na kutsara. l. mantika;
- - mga gulay;
- - paminta;
- - asin.
- Para sa dumplings na pinirito sa mga kabute at peppers:
- - 500 g ng dumplings;
- - 300 g ng mga champignon;
- - 1 kampanilya paminta;
- - 1 sibuyas;
- - ground red pepper;
- - ground black pepper;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Mga sandwich ng cod sa atay
Dahan-dahang alisan ng langis ang langis mula sa de-lata na langis ng atay ng bakalaw at mash na rin ang atay ng bakalaw sa isang tinidor. Hard-pinakuluang itlog, cool, tumaga ng isang kutsilyo at idagdag kasama ang makinis na tinadtad berdeng mga sibuyas sa mashed cod atay. Gupitin ang tinapay sa manipis na mga hiwa, magsipilyo ng bawat isa sa mantikilya, at ilagay sa itaas ang handa na sandwich mass.
Hakbang 2
Tamad khachapuri
Hugasan nang lubusan, matuyo at i-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang suluguni sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang bawat Armenian lavash leaf sa 4 na piraso. Sa gitna ng mga nagresultang mga parisukat, ilagay ang handa na suluguni sa isang layer na tungkol sa 1 sentimetrong makapal at iwiwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman. Balotin ang mga gilid ng tinapay ng pita tulad ng isang sobre at iprito ang tamad na khachapuri sa pinainit na langis ng gulay sa loob ng 3 minuto sa bawat panig.
Hakbang 3
Mainit na pampagana "Impromptu"
Gupitin ang pinakuluang sausage, natunaw na keso at tinapay ng rye sa maliliit na cube. Magdagdag ng kulay-gatas at asin at paminta sa panlasa. Para sa piquancy, maaari kang maglagay ng isang kutsarita ng handa na mustasa. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Ilagay ang masa sa isang palayok na luwad at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180-200 ° C sa loob ng 10-15 minuto. Handa na ang meryenda kapag ang keso ay ganap na natunaw.
Hakbang 4
Mabilis na baboy at pampagana ng kabute
Hugasan ang baboy, patuyuin ng tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cube. Pagkatapos ay iprito sa langis ng halaman hanggang sa maluto ng kalahati. Punasan ang mga sariwang kabute na may basang tela, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga hiwa. Magdagdag ng mga nakahandang kabute sa karne, asin, paminta at iprito sa loob ng 7-10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga diced pineapples sa isang kawali para sa karne na may mga kabute, magdagdag ng matamis at maasim na sarsa at mga toyo at toyo ang lahat nang sama-sama sa mababang init sa loob ng isa pang 3-5 minuto. Paghatid ng isang mabilis na meryenda sa mesa, iwisik ang mga sariwang tinadtad na halaman.
Hakbang 5
Mga dumpling na pinirito sa mga kabute at peppers
Punasan nang lubusan ang mga champignon gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya o napkin at gupitin. Pinong tinadtad ang mga peeled na sibuyas at iprito kasama ang mga kabute sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos magdagdag ng paminta ng kampanilya, tinadtad sa manipis na piraso, asin at iprito hanggang malambot (7-10 minuto). Iprito ang frozen na dumplings sa magkabilang panig sa isang malalim na kawali na may pinainit na langis. Ilagay ang mga kabute na pinirito sa mga gulay sa dumplings, ibuhos sa 50 milliliters ng tubig, takpan ang takip ng takip at kumulo ang dumplings hanggang luto para sa isa pang 7-10 minuto sa mababang init.
