Kung gusto mo ng makatas at malambot na mga pastry, pagkatapos ay tiyak na dapat kang gumawa ng isang apple-honey pie. Bilang karagdagan sa napakahusay na lasa nito, mabuti rin ito sapagkat napakabilis at madaling gawin.
Kailangan iyon
- - mansanas - 4 na mga PC;
- - harina - 350 g;
- - baking powder para sa kuwarta - 1.5 kutsarita;
- - mantikilya - 150 g;
- - asukal - 200 g;
- - mga itlog - 2 mga PC;
- - gatas - 170 ML;
- - pulot - 2 kutsarang;
- - asin - isang kurot;
- - limon - 1, 5 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Gamit ang prutas, gawin ang sumusunod: Peel at core ang bawat prutas. Pagkatapos ay i-chop ang mga mansanas sa maliliit na wedges. Ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang katas ng kalahating lemon. Ang pamamaraang ito ay dapat gawin upang ang prutas ay hindi dumidilim nang maaga.
Hakbang 2
Basagin ang mga itlog. Paghiwalayin ang mga yolks at puti mula sa bawat isa. Pagsamahin ang una sa 120 gramo ng pre-softened butter, 150 gramo ng granulated sugar at zest, gadgad mula sa kalahating lemon, at talunin nang lubusan.
Hakbang 3
Pagsamahin ang baking pulbos, harina at asin at salain sa isang salaan. Magdagdag ng gatas o harina na halo sa creamy yolk mass, patuloy na pagpapakilos. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matibay na bula, pagkatapos ay dahan-dahang idagdag ang mga ito sa mga halo-halong sangkap. Haluin nang lubusan. Handa na ang apple-honey pie na kuwarta.
Hakbang 4
Grasa isang baking dish at ilagay dito ang natapos na kuwarta. Ilagay ang mga tinadtad na mansanas at ang natitirang mantikilya, tinadtad sa maliliit na piraso. Palamutihan ang ulam ng natitirang granulated na asukal.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 degree at ipadala ang hinaharap na pie dito nang halos 45-50 minuto.
Hakbang 6
Pansamantala, ihanda ang baking soak. Upang magawa ito, ilagay ang honey at juice ng isang limon sa isang kasirola. Initin ang halo na ito.
Hakbang 7
Ibuhos ang nagresultang syrup sa tapos na mga inihurnong kalakal. Handa na ang apple honey pie!
