Ang mga hindi inaasahang mga bisita ay nasa pintuan na at wala kang kaunting oras upang magluto? Gumawa ng isang crackers na meryenda. Ang iba't ibang mga sangkap ay angkop para sa pagpuno - ham, keso, gulay, gaanong inasnan na isda, kabute, halaman, atbp. Nakasalalay ang lahat sa iyong imahinasyon, at kung hindi ito sapat, gumamit ng mga handa nang resipe.
Meryenda sa mga crackers na may ham at sausage cheese
Mga sangkap:
- 25-30 bilog na crackers;
- 150 g ham o pinakuluang sausage;
- 150 g ng sausage cheese;
- 1 kamatis;
- 3 itlog ng manok;
- 3 sprigs ng perehil;
- mayonesa.
Ang pampagana ay magiging mas kaakit-akit kung pinipisil mo ang pagpuno sa pamamagitan ng malaking nguso ng gripo ng isang pastry bag.
Peel ang sausage cheese at i-rehas ito sa isang masarap na kudkuran. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, pinalamig sa tubig na yelo, alisan ng balat at mash gamit ang isang tinidor. Gupitin ang ham o sausage sa maliliit na cube. Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap at timplahan ng mayonesa. Ilagay ang halo sa mga crackers, palamutihan ng isang tomato wedge at mga dahon ng perehil.
Isang matikas na meryenda sa mga crackers na may salmon at cheese cream
Mga sangkap:
- 25-30 crackers;
- 200 g ng gaanong inasnan na salmon o trout;
- 200 g cream o curd cheese;
- 2 sprigs ng dill;
- 2-3 dahon ng berdeng litsugas;
- 1/3 tsp ground black pepper.
Lutuin ang meryenda sa mga crackers bago maghatid, sapagkat mabilis magbabad ang mga biskwit.
Gupitin ang isda sa manipis, pahaba na hiwa sa buong butil. Hugasan ang mga dahon ng litsugas at patuyuin ang isang twalya. Haluin ang keso na may tinadtad na dill at paminta, at ilagay ang mga laki ng gisantes na maliit na bahagi ng nagresultang cream sa kalahati ng mga crackers. Ilagay ang natitirang cookies sa itaas ng mga ito at pindutin nang magaan upang ipako. Itaas sa isa pang bola ng masa ng keso, takpan ng isang hiwa ng berdeng salad at palamutihan ng isang salmon rose.
Ang meryenda ng kabute sa recipe ng crackers
Mga sangkap:
- 20-30 crackers;
- 100 g ng mga sariwang kabute;
- 100 g ng maliliit na mga adobo na kabute na halos pareho ang laki;
- 150 g ng curd cheese;
- 100 g ng 20% sour cream;
- 1 maliit na ulo ng pulang sibuyas;
- 1 sibuyas ng bawang;
- isang pakurot ng ground black pepper;
- 0.5 tsp asin;
- 10 g ng perehil o dill;
- mantika.
I-chop ang peeled na sibuyas at bawang at iprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na mga kabute doon, paminta, asin at lutuin sa loob ng 5-7 minuto. Palamigin ang inihaw, pagsamahin ito sa keso, kulay-gatas, halaman at gilingin sa isang blender hanggang sa makinis. Bumuo ng mga slide ng creamy mushroom na pagpuno sa mga crackers at itanim ang isang pares ng mga agaric na honey sa bawat isa.
Vegetarian snack sa mga crackers
Mga sangkap:
- 20 crackers;
- 1 hinog na abukado;
- 10 mga kamatis ng cherry;
- 2 kutsara. lemon juice;
- 1/3 tsp asin
Peel ang abukado, alisin ang hukay, at i-mash ang pulp sa isang blender. Ibuhos ang lemon juice sa katas upang hindi ito maging brown, asin at pukawin. Ikalat ito sa mga crackers, takpan ng mga kalahating cherry na kamatis at pindutin nang kaunti.
