Ang pinatuyong isda, tuyong pusit, tainga ng baboy, pinausukang buto ng baboy ay isang mahusay na meryenda para sa serbesa. Ang mga homemade crouton ay maaaring maging isang kahalili sa mga tradisyunal na produktong ito. Ang pinaka-kapansin-pansin na bagay tungkol sa mga ito ay dahil sa lahat ng mga uri ng mga additives, maaari kang maghanda ng mga crouton na may iba't ibang kagustuhan at aroma. Ang oras ay hindi gaanong mahalaga, at ang paggamot ay medyo orihinal.
Kailangan iyon
-
- tinapay;
- bawang;
- asin;
- matigas na keso;
- mantika;
- dill;
- dry cream.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga Crouton ay maaaring gawin mula sa anumang uri ng tinapay. Ang tanging kondisyon ay ang tinapay ay dapat na lipas, kung hindi man ay magiging mahirap na i-cut ito sa pantay na mga piraso. Tandaan na ang puting tinapay ay ginagawang mas malambot ang mga crouton kaysa sa itim na tinapay. Gupitin ang tinapay sa halos pantay na mga cube o wedges. Kapag nagbe-bake, ang mga piraso ng tinapay ay bahagyang lumiit. Samakatuwid, ang mga cube ay dapat na hindi bababa sa 1x1 cm.
Hakbang 2
Ilagay ang hiniwang mga hiwa ng tinapay sa oven. Patuyuin ang mga ito sa 200 degree sa loob ng 15-20 minuto. Alisin mula sa oven at magluto pa depende sa napiling panlasa.
Hakbang 3
Kung magpasya kang gumawa ng mga crouton na may lasa ng bawang, pagkatapos ay kumuha ng humigit-kumulang na 3 mga sibuyas ng bawang at 1 kutsarita ng asin bawat 100 g ng mga crouton. Tumaga ang bawang, gilingin ito ng asin. Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali. Matapos magpainit ng langis, idagdag ang mga crouton at gadgad na bawang sa kawali. Masiglang pukawin ng 1-2 minuto. Huwag hayaang masunog ang bawang. Ilagay ang mga maiinit na crouton sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na langis. Matapos ang mga crouton ay lumamig, maaari silang ihain sa mesa.
Maaari ka ring magluto ng mga crouton na may lasa na bawang tulad ng sumusunod. Budburan ang mga crouton ng "tubig na may bawang" habang nasa oven pa rin sila. Upang maihanda ito, gilingin ang durog na bawang na may asin at palabnawin ng pinakuluang tubig.
Hakbang 4
Kung nais mong makakuha ng mga crouton na may lasa ng sour cream at dill, tumaga at gilingin ng 1/3 tsp. asin bungkos ng mga gulay. Magdagdag ng 1 kutsarita ng dry cream at 3 kutsarang langis ng halaman. Hayaang umupo ang halo ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay salain. Ilagay ang mga crackers sa isang kawali, ibuhos ang halo sa itaas. Iprito ang mga crouton sa daluyan ng init na may masiglang pagpapakilos sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang napkin hanggang sa ganap itong lumamig.
Hakbang 5
Maaari kang gumawa ng lasa ng mga crouton at keso. Upang magawa ito, kumuha ng matapang na keso, ihawan ito sa isang masarap na kudkuran. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa kawali. Kapag ang langis ay nainit nang mabuti, ilagay ang mga crouton sa kawali, pukawin at iwiwisik ang gadgad na keso. Maaari mong hayaan ang keso na kayumanggi nang kaunti.
