Ang mga fruit salad ay may isang espesyal na lugar sa aming mesa. Sila, tulad ng wala nang iba, pinapayagan ang aming imahinasyon na ganap na maglahad. Maaaring mayroong anumang mga prutas dito, mula sa mga mansanas hanggang sa pinaka-kakaibang mga mangga at kiwi. At ang isang fruit salad sa isang di-pangkaraniwang mangkok ng yelo ay palamutihan din ang anumang mesa.
Kailangan iyon
- - de-latang pinya 150 g;
- - saging 1 pc.;
- - mansanas 1 pc.;
- - mga ubas na 150 g;
- - lemon 1 pc.;
- - orange 1 pc.;
- - kiwi 1 pc.;
- - kalahati ng isang basong mayonesa;
- - condensadong gatas upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan nang maayos ang kahel at kiwi sa maligamgam na tubig at tuyo. Peel ang kiwi at gupitin. Gupitin ang kahel sa mga hiwa nang walang pagbabalat.
Hakbang 2
Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa mangkok ng yelo. Upang gawin ito, kailangan mo ng dalawang pinggan ng magkatulad na hugis, ngunit magkakaibang laki. Ibuhos ang ilang tubig sa isang mas malaking lalagyan. Ito ang magiging ibaba. Ilagay sa freezer hanggang sa ito ay tumibay. Pagkatapos ng ilang oras, ilabas ang natapos na ilalim at maglagay ng isang maliit na pinggan sa lalagyan na ito. Punan ang puwang sa pagitan ng mga lalagyan ng mga kiwi at orange na hiwa at magdagdag ng tubig. Upang maiwasan ang lumulutang na form mula sa paglulutang, maaari mong ibuhos ang tubig dito. Ilagay ang buong istraktura sa freezer magdamag.
Hakbang 3
Banlawan ang mga ubas, matuyo, gupitin at alisin ang mga binhi. Mas mabuti kung ang mga ubas ay madilim at matamis. Gupitin ang mga pineapples sa mga parisukat. Pigilan ang katas mula sa lemon. Hugasan ang mansanas at saging, alisan ng balat at gupitin. Ibuhos ang lemon juice sa prutas at mag-iwan ng limang minuto.
Hakbang 4
Magdagdag ng condensadong gatas sa mayonesa at paghalo ng mabuti. Gumalaw ng prutas at pagbibihis sa isang mangkok, palamigin ng maraming oras.
Hakbang 5
Alisin ang ice bow mula sa freezer bago ihain. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mas maliit na form (hindi naman mainit!) At hayaang tumayo nang ilang sandali. Pagkatapos ay niluwag namin nang kaunti ang hugis upang madali itong lumabas. Susunod, maglagay ng isang malaking lalagyan sa maligamgam na tubig at gawin ang pareho.
Ilipat ang handa na salad sa isang vase ng yelo.
