Hindi nakakagulat na maraming tao ang gusto ng lutuing Italyano. Ano ang halaga ng kanilang Tiramisu dessert! Natutunaw ito sa iyong bibig! Nag-aalok kami upang pag-iba-ibahin ang recipe para sa isang klasikong dessert na Italyano, ihanda ang tiramisu na may berdeng tsaa at mint.
Kailangan iyon
- Para sa walong servings:
- - 230 g mascarpone keso;
- - 100 g cookies ng biskwit;
- - 50 ML ng berdeng tsaa;
- - 3 itlog ng manok;
- - 3 kutsara. kutsara ng pulot;
- - 1 baso ng 40% na cream;
- - 2 kutsara. tablespoons ng orange liqueur at pulbos na asukal;
- - 1/2 tsp vanilla;
- - mint sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Haluin ang mga puti ng itlog, pulot at pulbos na asukal sa isang paliguan sa tubig. Magdagdag ng mascarpone keso, talunin hanggang mag-atas.
Hakbang 2
Hiwain ang cream at banilya nang magkahiwalay, magdagdag ng isang kutsarang malakas na berdeng tsaa at liqueur.
Hakbang 3
Haluin ang mga puti ng itlog hanggang sa matatag. Pagsamahin ang masa ng keso sa mag-atas na masa, dahan-dahang ihalo sa mga latigo na mga puti ng itlog.
Hakbang 4
Mabusog ang atay ng biskwit na may berdeng tsaa, ilagay sa may bahagi na baso. Itabi ang cream sa itaas, ulitin ang mga layer. Palamigin ang dessert (mas mabuti na magdamag). Palamutihan ang natapos na delicacy sa iyong paghuhusga na may dahon ng mint, gadgad na tsokolate.
