Isang madaling ihanda at masarap na pie kung saan ang asim ng mga berry ay napupunta nang maayos sa maanghang na tala ng kanela. Maaaring gamitin ang mga strawberry parehong sariwa at nagyeyel.
Kailangan iyon
- - 1 1/2 tasa ng harina ng trigo;
- - 3/4 tasa ng asukal;
- - 90 g mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsara. kutsara ng maligamgam na gatas;
- - 1 1/2 tsp baking powder;
- - 1 kutsarita ng ground cinnamon;
- - 1/4 kutsarita ng asin;
- - sariwa o frozen na mga strawberry.
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa kusina, ihalo sa ground cinnamon, baking powder at asin.
Hakbang 2
Alisin ang mantikilya mula sa ref at iwanan sa temperatura ng kuwarto nang ilang sandali upang lumambot. Magdagdag ng granulated sugar at giling hanggang puti. Gumalaw ng mga itlog at gatas, palis.
Hakbang 3
Magdagdag ng timpla ng harina at pukawin. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal, pagkatapos ay maaari mong ibuhos ito ng kaunting gatas.
Hakbang 4
Grasa isang baking dish na may langis ng halaman o takpan ng langis na papel na pergamino. Ilagay ang kuwarta sa itaas at makinis na may isang spatula. I-defrost ang mga berry. Gupitin ang bawat isa sa kalahati at ilagay ang mga strawberry sa ibabaw ng kuwarta. Banayad na pindutin ang bawat berry sa kuwarta.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 180 ° C, ilagay ang cake ng lata doon at maghurno ng halos 30 minuto. Suriin ang doneness gamit ang isang kahoy na palito o tusok.
Hakbang 6
Alisin ang cake mula sa oven, hayaan itong cool na bahagyang at alisin mula sa hulma. Kung gumamit ka ng baking paper, mas madali ito. Gupitin ang pie sa mga piraso at ihatid. Maaari kang magdagdag ng whipped cream sa dessert.
