Ang iba't ibang mga gulay sa mga istante ng tindahan ay nagbibigay sa mga customer ng napakalaking pagpipilian. Ang katotohanang ito ang nakalilito sa mga nais kumain ng malusog na pagkain. Kapag pumipili sa pagitan ng iba't ibang mga gulay, nakakalimutan nilang tingnan nang mabuti ang kanilang binibili.
Panuto
Hakbang 1
Bumili ng mga gulay mula sa mga tindahan na may maraming daloy ng mga customer. Kaya't protektahan mo ang iyong sarili mula sa mga produktong na-stuck sa warehouse, ginagamot ng mga espesyal na solusyon o gas. Pinapanatili nila ang kaakit-akit na hitsura ng mga gulay at pinoprotektahan laban sa amag, ngunit sa parehong oras sila ay nakakasama sa kalusugan ng tao.
Hakbang 2
Iwasang bumili ng mga hindi hinog na gulay. Kinuha bago maabot ang pagkahinog, wala silang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na maaari nilang dalhin pagkatapos ng pagkahinog. Samakatuwid, subukang huwag bumili, halimbawa, maberde na mga kamatis.
Hakbang 3
Huwag bumili ng mga gulay na hulma, nalalanta, o naipit. Ang paglabag sa integridad ng shell ay humahantong sa pagtagos ng bakterya at microbes sa loob ng mga gulay na nahahawa sa kanila. Ang natuyong gulay ay nagsimulang lumala.
Hakbang 4
Huwag gumamit ng labis na maputla o, sa kabaligtaran, maliliwanag na gulay. Parehong ginagamot ang mga pestisidyo at iba pang nakakapinsalang sangkap. Ang isang maliwanag na pulang kamatis o maputlang berdeng pipino ay hindi kapaki-pakinabang sa katawan, lumaki sila sa paggamit ng mga nakakapinsalang pataba.
Hakbang 5
Pumili ng mga kamatis na may manipis na balat. Bigyang-pansin ang mga tinik ng mga pipino - mas mabuti ang mga may manipis at marupok na mga. Ang alisan ng balat ng mga mansanas o peras, makintab at madulas, ay nakakasama sa kalusugan, dapat itong putulin, dahil imposibleng hugasan ang diphenyl. Kapag bumibili ng repolyo, siguraduhin na wala itong "mga peklat" na nagpapahiwatig ng mga pestisidyo. Tingnan ang proporsyon ng mga gulay - masyadong malaki ang mga pipino, hindi katimbang na malalaking karot na malinaw na ipahiwatig na ang mga pataba ay ginamit para sa pinabilis na paglaki.
