Kadalasan, maaari kang magluto ng isang orihinal at masarap na ulam mula sa hindi pangkaraniwang mga produkto sa loob ng ilang minuto, na ikagagalak ng iyong mga panauhin at pamilya. Ang komposisyon ng ulam ay hindi masyadong kumplikado, at ang mga sangkap na wala ka ay maaaring mabili sa anumang supermarket.
Kailangan iyon
- - baboy 400 g
- - karne ng baka 300 g
- - mga champignon 100 g
- - bacon 8 hiwa
- - sibuyas 1 pc.
- - tinapay (puti) 3 hiwa
- - itlog ng manok 1 pc.
- - gatas ng baka 50 ML
- - bawang isang sibuyas
- - balanoy 4 na dahon
- - langis ng oliba, kinakailangan para sa pagprito at para sa pag-grasa ng 2 kutsara. l. + 1 kutsara l.
- - rosemary (tuyong dahon) 1 malaking kurot
- - asin, itim na paminta (lupa) upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Ang baboy at baka ay dapat na hiwa-hiwain. Gumawa ng tinadtad na karne dito at idagdag doon ang bawang.
Hakbang 2
Ang bacon ay dapat na gupitin sa manipis na mga plato o hiwa. Sa kasong ito, painitin ang oven sa 210 degree.
Hakbang 3
Balatan ang sibuyas at gupitin ito ng pino. Ang mga champignon ay kailangang punasan ng basahan (hindi mo kailangang hugasan ang mga ito) at gupitin sa maliliit na cube. Sa isang kawali, siguraduhing painitin ang langis ng oliba at ilagay ang mga sibuyas doon, habang iprito ito sa napakababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Pagkatapos idagdag ang mga kabute at ihalo ang lahat, maaari kang magdagdag ng isang maliit na apoy at iprito hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw. Isang minuto bago magluto, magdagdag ng isang pares ng mga dahon ng basil.
Hakbang 5
Kinakailangan na alisin ang tinapay mula sa tinapay (hindi ito kinakailangan), at ang pulp ay dapat na hadhad ng gatas hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
Hakbang 6
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang tinadtad na karne, babad na tinapay, itlog, sibuyas at halo ng kabute at magdagdag ng paminta at asin.
Hakbang 7
Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 8
Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at grasa ito ng langis ng oliba. Kailangan mong bumuo ng isang "tinapay" mula sa tinadtad na karne.
Hakbang 9
Pagkatapos ay balutin ito sa mga hiwa ng bacon at i-tuck ang mga gilid sa ilalim ng tinadtad na karne.
Hakbang 10
Dapat mong makuha ang eksaktong hugis ng isang "tinapay".
Hakbang 11
Budburan ang lahat ng gamit ang rosemary at ilagay sa oven. Pagkatapos ng halos 10 minuto, ang temperatura na ito ay dapat na mabawasan sa 180 degree at lutong para sa isa pang 60 minuto. Hindi nagkakahalaga ng pagtutubig ng "tinapay" na may juice, ang mga bacon plate mismo ay matutunaw at magbasa-basa sa lahat ng tinadtad na karne gamit ang kanilang sariling katas.
Hakbang 12
Alisin ang pampagana mula sa oven at takpan ng foil sa loob ng 15 minuto. Matutulungan nito ang mga katas na hindi lumabas, ngunit iguhit sa tinapay at karne, kung kaya't napakatas nito.
Hakbang 13
Ang Meatloaf ay laging hinahain na mainit sa isang preheated na ulam o malamig, ngunit pinutol ng mga hiwa.
