Maaaring ihain ang malutong na sandwich na ito para sa hapunan, tanghalian, agahan. Maaari mong umakma ang ulam ng isang itlog, pinakuluang beans, parmesan o arugula. Ang pagkain ay hindi nangangailangan ng pagprito, ito ay magaan at masarap.
Kailangan iyon
- - ground black pepper;
- - asin sa dagat;
- - gadgad na parmesan;
- - beans - 1/2 tasa;
- - lemon juice - 1 kutsara;
- - itlog - 1 piraso;
- - arugula - 1 bungkos;
- - langis ng oliba;
- - isang slice ng tinapay - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang beans sa isang malaking kasirola at takpan ng maraming tubig. Mag-iwan sa form na ito sa loob ng 10 oras. Mapapalambot nito ang mga ito at handa na para sa karagdagang pagproseso. Maaari ka ring magbabad para sa isang mas mahabang panahon, kung gayon ang mga beans ay magiging mas malambot. Subukang palitan ang tubig nang madalas, kahit papaano limang limang oras. Ito ay kinakailangan upang alisin ang mga nagresultang gas.
Hakbang 2
Kung walang oras upang magbabad man, ilagay ang mga beans sa isang kasirola, punan ng tubig upang mayroong 10 sent sentimetrong tubig sa itaas ng mga butil. Dalhin ang tubig sa isang mababang pigsa at alisin. Isara ang talukap ng mata at panatilihin ito sa paraang isang oras.
Hakbang 3
Lumipat sa proseso ng kumukulo para sa beans. Magdala ng tubig sa isang palayok ng beans sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 5 minuto. Patuyuin at banlawan ang mga beans. Ibuhos sa sariwang tubig at pakuluan muli. Maglagay ng mababang apoy at kumulo sa loob ng isang oras o dalawa. Nakumpleto nito ang pagluluto.
Hakbang 4
Grill o toast na tinapay. Ilagay sa isang patag na plato, ambon na may langis ng oliba. Ilagay ang arugula sa itaas, iwisik ang paminta at asin.
Hakbang 5
Magmaneho ng isang itlog sa isang baso, idagdag ito sa isang maliit na kasirola kasama ang isang maliit na tubig at lemon juice. Sunugin. Kapag kumukulo ang tubig, alisin ang itlog na may isang slotted spoon at ilagay sa isang toast. Ang pula ng itlog ay dapat na maging runny, at ang protina ay dapat na ganap na luto.
Hakbang 6
Budburan ng maligamgam na beans sa itaas, magdagdag ng asin at paminta, ambon na may langis ng oliba. Paghatid ng mainit, masarap na toast na may beans at itlog.
