Gawa-gawang bahay, malambot at masarap sa lasa, tinapay ay hindi matalo ang biniling tindahan ng tinapay! Subukan upang maghurno ito kahanga-hangang Hala wicker bun at makita para sa iyong sarili!
Kailangan iyon
- Para sa 2 rolyo:
- - 6 tasa + 0.5 tasa harina;
- - 4.5 tsp matuyo na mabilis na lebadura;
- - 0.5 tasa ng asukal;
- - 2, 5 tsp asin;
- - 6 na itlog;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 1 tasa ng tubig;
- - 2 tsp poppy
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina sa isang mangkok at ihalo sa asukal, asin at lebadura.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan sa tubig o microwave at cool.
Hakbang 3
Hatiin ang 2 itlog sa mga puti at pula ng itlog.
Hakbang 4
Paghaluin ang 2 buong itlog na may mga yolks, natunaw at pinalamig na mantikilya at maligamgam na tubig (ang tubig ay maaari ding nasa temperatura ng kuwarto, ngunit hindi kailanman mainit o malamig!) Sa isang mangkok ng panghalo. Magdagdag ng harina at gamitin ang attachment ng kawit upang masahin ang kuwarta ng halos 8 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kalahating tasa ng harina.
Hakbang 5
Grasa ang isang malaking mangkok na may mantikilya at ibuhos ang kuwarta dito. Takpan ng plastik na balot at iwanan sa isang mainit na lugar upang tumaas sa loob ng ilang oras.
Hakbang 6
Pound ang kuwarta, na dapat doble sa dalawang oras, at iwanan upang tumaas muli, sa loob ng isang oras.
Hakbang 7
Hatiin ang kuwarta sa kalahati, at bawat kalahati sa tatlong bahagi. Itirintas ang dalawang braids, magsipilyo ng protina at tubig, at ilagay sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Mag-iwan upang makabuo ng huling pagkakataon, 45 minuto.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 190 degree. Maghurno ng tinapay sa ilalim ng oven ng 35-40 minuto, suriin ang kahandaan gamit ang isang sulo. Ganap na palamig ang tinapay bago hiwain.
