Ang resipe na ito ay inangkop mula sa Spanish Paella ulam. Ang mga mahilig sa dagat ay hindi mananatiling walang malasakit.
Kailangan iyon
- -500 g ng seafood cocktail;
- -200 g ng bigas;
- -40 ML ng langis ng oliba;
- -200 g fillet ng manok;
- -1 kamatis;
- -1 paminta ng kampanilya;
- -1 sibuyas;
- -200 g berdeng beans;
- -1/2 lemon;
- -2 sibuyas ng bawang;
- -1/4 sili paminta;
- -1/2 tsp safron;
- -0.5 liters ng sabaw ng manok.
Panuto
Hakbang 1
Init ang langis ng oliba sa isang malawak na kawali at iprito ang bawang at mainit na peppers. Pagkatapos magprito, alisin ang mga ito mula sa kawali.
Hakbang 2
Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso. Ilagay sa kawali ang natitirang langis at iprito ng halos 4-5 minuto. Tinatanggal at itinabi namin.
Hakbang 3
Iprito ang defrosted seafood cocktail sa parehong kawali sa loob ng 2-3 minuto. Katulad ng fillet ng manok, alisin at itabi.
Hakbang 4
Ngayon iprito ang sibuyas hanggang sa kalahating luto, idagdag ang tinadtad na paminta ng kampanilya at bawang at iprito ito, pagpapakilos ng 3-4 minuto.
Hakbang 5
Pinong tinadtad ang kamatis at idagdag ito at ang berdeng beans sa mga sibuyas at peppers.
Hakbang 6
Ilagay ang steamed rice sa ibabaw ng mga gulay.
Hakbang 7
Ibuhos ito ng sabaw ng manok at gulay at idagdag ang safron. Ilagay ang piniritong seafood at fillet ng manok sa itaas. Isara ang takip at ihanda ang kanin.
Hakbang 8
Palamutihan ng ginisa na hipon at lemon at ihain!
Hakbang 9
Ang ulam na ito ay hindi dapat ilagay sa mga plato. Si Paella ay kinakain sa labas ng kawali habang mainit.
