Ang Tagliatelle ay isang masarap na Italian long noodle. Sa isang modernong supermarket, madali kang makakabili ng gayong semi-tapos na produkto na may iba't ibang mga lasa, kabilang ang spinach. Ang Tagliatelle ay ginawa mula sa durum trigo at samakatuwid ay napakalusog para sa tiyan at mababa sa calories.
Kailangan iyon
- - 200 g spinach tagliatelle
- - 2 itlog
- Para sa sarsa
- - 1 karot
- - 2 sibuyas
- - 250 g pinausukang salmon
- - 3 kutsara. kutsarang mantikilya
- - 100 g tuyong puting alak
- - 300 g cream
- - paminta, asin
- Pagpaparehistro
- - 100 g ng pulang caviar
Panuto
Hakbang 1
Isawsaw ang mga pansit sa maraming kumukulong inasnan na tubig at lutuin sa loob ng 9 minuto. Banlawan sa malamig na tubig.
Hakbang 2
Habang nagluluto ang pasta, gupitin ang mga karot sa manipis na piraso. Hugasan ang sibuyas ng tubig at gupitin sa manipis na piraso ng salmon.
Hakbang 3
Matunaw na mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng mga karot at mga sibuyas. Magluto sa mababang init hanggang malambot ang mga gulay.
Hakbang 4
Magdagdag ng alak at cream sa nagresultang timpla, kumulo sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng mga piraso ng salmon, timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa.
Hakbang 5
Hatiin ang pinggan sa paghahatid ng mga mangkok, iwisik ang iyong paboritong keso at itaas ang sarsa. Palamutihan ng isang kutsarang pulang caviar.
