Lahat tayo ay mahilig kumain ng masarap. Ang pagkain ay hindi lamang dapat maging masarap, ngunit maganda rin ang hitsura sa plato. Ang "shell" na pasta na inihanda ayon sa aming resipe ay hindi ka iiwan ng walang malasakit.
Upang makagawa ng 6 na servings kakailanganin mo:
- naproseso na keso 180 g
-isang baso ng unflavored yogurt
- isang kutsarang lemon juice
- sariwa o pinatuyong dill
- macaroni "shell" 250 g
- berdeng mga gisantes, frozen - 300 g
-gabay na salmon nang walang likido - 400 g
Una, maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy. Walang sunog, ilagay sa isang kalan ng kuryente. Ang pangunahing bagay ay upang pakuluan ang tubig. Hindi ito gagana sa ibang paraan, hindi man lang nangangarap.
Kung ang proseso ay nagsimula sa kumukulong tubig, dapat mong simulan ang paghahanda ng sarsa. Ang pinakamadaling paraan ay ang paggamit ng isang food processor. Halos lahat ng maybahay ngayon ay mayroon na. Paano nagawa ng mga tao nang walang gayong madaling gamiting bagay dati? Nakakainis ang isip! Sa isang food processor, talunin ang naproseso na keso, yogurt, lemon juice at isang kapat ng kutsarita ng ground pepper. Maaari ring maidagdag ang lemon zest kung ninanais. Kung ang keso ay nasa ref, pagkatapos ay makatuwiran na muling ibalik ito. Maaari itong magawa sa microwave. Tatagal ito ng isang minuto. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay hindi ka maaaring mag-defrost ng keso sa foil.
Malamang kumukulo na ang tubig. Ito ang estado kung ito ay kumukulo at bula sa isang kasirola. Mas mabilis na kumukulo ang tubig alat. Ang pasta ay maaaring ibuhos sa kumukulong tubig at lutuin habang hinalo. Ang proseso ay lubhang kawili-wili at kapanapanabik. Kapag ang tubig ay kumukulo muli, ang mga shell ay nagsisimulang lumutang sa palayok. Sa pamamagitan ng pagpapakilos sa isang kutsara, maaari mong itakda ang kilusang ito sa isang bilis na iyong pinili. Hindi sila dapat payagan na magtipon sa isang tambak at magkadikit! Ang pasta ay karaniwang pinakuluan sa loob ng 10 minuto, ngunit mas mahusay na basahin ang sa pakete. Kaya't mas maaasahan ito.
Ang mga frozen na gisantes ay maaaring ma-defrost muna. Ngunit maaari kang pumunta sa ibang paraan. Ibuhos lamang ang mga gisantes sa isang colander. Kapag ang pasta ay luto na, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang colander na may mga gisantes, gagawin mo ang dalawang bagay nang sabay-sabay. Patuyuin ang pasta at i-defrost ang mga gisantes!
Ngayon ay dumating ang pinakamahirap na bahagi! Kinakailangan na ihalo nang maingat ang lahat. Maipapayo na huwag masyadong mash ang lata ng lata. Dapat may natitirang mga piraso. Ang sarsa ay dapat ding idagdag nang paunti-unti. Ang hitsura ng ulam ay nakasalalay sa kung paano mo ihalo ang lahat. Ang dill ay maaaring idagdag nang magkahiwalay sa bawat plato. Kahit na kung ihalo mo ito sa sarsa sa isang food processor, gagana rin ito.
Handa na ang ulam! Maaari kang magpasya para sa iyong sarili kung paano ito ihahatid, ngunit dapat mong palaging kumain ng sariwang nakahandang pagkain lamang. Kaya't ito ay naging malusog at mas masarap.
Kung nagustuhan mo ang ulam, pagkatapos bukas maaari mong baguhin ang paghahatid. Halimbawa, ang pasta ay hiwalay sa isda! O kumuha ng mga tubo sa halip na mga shell. Ang pangunahing bagay ay upang buksan ang iyong imahinasyon at subukan. Ang pagluluto ay hindi lamang madali, ngunit masarap din!
