Ang salmon ay kabilang sa mga isda, na napakahirap masira kapag nagluluto. Ito ay naging masarap at malambot sa anumang anyo, ngunit kung nais mo ang isang bagay na hindi pangkaraniwang, maaari kang maghanda ng malunggay at sour cream na sarsa para dito.
Kailangan iyon
- - fillet ng salmon;
- - lemon;
- - leek;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - langis ng oliba;
- - 5 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - berdeng sibuyas;
- - 3 kutsara. tablespoons ng malunggay.
Panuto
Hakbang 1
Tinaga ang leek at gupitin ang lemon sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang mga sangkap na ito sa isang baking sheet upang lumikha ng isang unan para sa iyong isda. Salmon fillet na may asin, paminta at ilagay sa sibuyas at lemon. Mag-ambon gamit ang isang maliit na langis ng oliba at ang katas ng kalahating lemon.
Hakbang 2
Hayaang umupo ang isda ng 15 minuto upang magbabad sa mga pampalasa. Matapos ang inilaang oras, ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C at maghurno ng 15 hanggang 25 minuto, depende sa laki ng piraso.
Hakbang 3
Ihanda ang sarsa para sa isda. Pagsamahin ang gadgad na malunggay, tinadtad na berdeng mga sibuyas, katas ng isang limon at kulay-gatas. Ilagay ang natapos na salmon sa isang plato at ibuhos ang nakahandang sarsa.
