Ang mga frozen na berdeng gisantes ay gumawa ng isang masarap na sopas ng katas. Kung magdagdag ka ng isang mansanas sa sopas, magiging mas kawili-wili ito, na may isang mas mayamang aroma. Ang unang kurso na ito ay hindi makakasakit sa iyong pigura.
Kailangan iyon
- - 200 g frozen na berdeng mga gisantes;
- - 2 mansanas;
- - 2 baso ng tubig;
- - 5 sibuyas ng bawang;
- - 2 kutsarita ng linga langis;
- - 1 tsp paminta;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang berdeng mga gisantes sa isang kasirola, ibuhos ang dalawang baso ng tubig. Idagdag ang mga peeled na sibuyas ng bawang, lutuin sa katamtamang init. Hindi mo maaaring defrost ang mga gisantes muna, at hindi mo maaaring i-chop ang bawang.
Hakbang 2
Banlawan ang mga mansanas, pangunahing, gupitin sa mga cube, idagdag sa mga gisantes, pukawin, lutuin nang magkasama sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos magdagdag ng paminta at asin sa lasa, patayin ang kalan, takpan ang takip ng takip at iwanan upang isawsaw at palamig. Ang natitirang gulay, pampalasa at pampalasa ay idinagdag sa sopas upang tikman.
Hakbang 3
Kapag ang katas na sopas ng berdeng mga gisantes na may mansanas ay cooled, ibuhos ito sa isang blender, talunin hanggang makinis, ibuhos muli sa kasirola. Maaari kang magpainit nang kaunti sa mababang init, ngunit huwag pakuluan. Ang sopas ay dapat ihain ng bahagyang mainit-init.
Hakbang 4
Ibuhos ang natapos na sopas sa mga bahagi na mangkok o mga mangkok ng sopas, ibuhos ang langis na linga sa isang manipis na stream. Ito ay isang madaling bersyon ng sopas na ito, kung nais mong magluto ng isang mas kasiya-siyang unang kurso, pagkatapos ay maglagay ng maraming piraso ng nakahanda na pinakuluang o pritong karne sa bawat mangkok ng sopas. Ang baboy, manok, at baka ay angkop din - pumili ayon sa iyong paghuhusga.
