Ang mga king prawn ay masarap at nakakagulat na madaling ihanda. Ito rin ay isang mahusay na pagkakataon upang pag-iba-ibahin ang maligaya talahanayan na may isang orihinal na pampagana o kahit isang pangunahing ulam.
Kailangan iyon
-
- King prawn
- Dahon ng baybayin
- lemon at kalamansi juice
- perehil
- asin
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakasimpleng at pinakakaraniwang ulam ng pagkaing-dagat na ito ay pinakuluang hipon. Upang maihanda ito, magdagdag ng bay leaf, lemon juice, asin upang tikman at isang maliit na perehil sa kumukulong tubig. Lutuin ang hipon hanggang malambot, mga tatlong minuto. Mahalaga na huwag mag-overcook dahil ang karne ay maaaring maging matigas at goma.
Hakbang 2
Ang isang mahusay na pampagana ay isang salad ng hipon at mga crab stick. Ang pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras at simpleng mga sangkap: king prawns, crab sticks, mga kamatis, bell peppers, sibuyas, asin at pampalasa sa panlasa. Ang isang salad ay inihanda sa loob ng ilang minuto. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na sapalarang tinadtad, halo-halong at tinimplahan ng mayonesa. Magdagdag ng ilang bawang at itim na paminta upang pagandahin ang salad.
Hakbang 3
Mayroon ding mga mas sopistikadong pinggan, tulad ng mga king prawn na may pinya at mga pipino. Una, i-marinate ang hipon sa katas ng dayap, pagkatapos ay iprito ito ng ilang minuto. Para sa isang magaan na ulam, gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso, alisin ang labis na katas gamit ang isang salaan, balatan ang pinya at gupitin sa mga cube. Ilagay ang hipon, pipino at pinya sa isang malaking plato. Ang ulam ay magiging mas kamangha-manghang kung ito ay pinalamutian ng mga damo, at ang mga gilid ng plato ay iwisik ng paprika o sarsa.
Hakbang 4
Papayagan ka ng resipe na ito na magluto ng makatas at masarap na hipon. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, halos isang kutsara. Asin at paminta ang mga hipon, magdagdag ng kaunting lemon juice. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali at iprito ng kaunti. Pagkatapos alisin mula sa init, magdagdag ng 150 gramo ng anumang beer, perehil at bawang. Ilagay sa isang preheated oven at kumulo hanggang malambot. At kung paano palamutihan ang orihinal na ulam na ito ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.
Hakbang 5
Ang mga hipon kebab ay mukhang kamangha-manghang nasa mesa. Peel the king prawns, budburan ng asin, magdagdag ng lemon o dayap juice. Pagkatapos ay ilagay ang maraming mga piraso sa mga skewer na gawa sa kahoy. Ilagay ang mga skewer sa isang preheated skillet at iprito sa mantikilya sa loob ng tatlong minuto.
