Ang isang pampagana tulad ng kabute ay palaging mabilis na nabebenta sa maligaya na mesa. At mabuti kung mayroon kang isang resipe para sa pinalamanan at inihurnong mga kabute na may manok at keso sa oven na nakalaan, na tiyak na magagamit.
Kailangan iyon
- -10 champignons,
- -60 gramo ng feta,
- -50 gramo ng mozzarella,
- -150 gramo ng fillet ng manok,
- -4 kutsarang sour cream,
- -1 kutsara isang kutsarang harina
- -1 kutsara isang kutsarang langis ng halaman
- - isang maliit na perehil,
- - isang maliit na pinong asin sa dagat,
- - isang maliit na paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Naghuhugas kami ng mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ito. Pinaghihiwalay namin ang mga takip mula sa mga kabute, na inilalagay namin sa isang baking dish. Inilalagay namin ang baking parchment sa form nang maaga. Ilagay ang mga takip ng champignon na nakaharap ang mga butas.
Hakbang 2
Huhugasan natin ang fillet, tuyo ito, gupitin sa maliliit na piraso. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang karne sa loob ng limang minuto sa mababang init.
Hakbang 3
Gupitin ang mga binti ng champignon sa maliliit na piraso, idagdag sa karne, ihalo at patuloy na magprito para sa isa pang limang minuto.
Hakbang 4
Sa isang tasa, ihalo ang 4 na kutsara. tablespoons ng sour cream na may isang kutsarang harina. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali na may manok at kabute. Magdagdag ng asin at paminta sa lupa upang tikman (maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng matamis na paprika), lutuin sa loob ng sampung minuto, ang timpla ay dapat na makapal. Alisin ang kawali mula sa init at palamig ang pagpuno ng kabute.
Hakbang 5
Magdagdag ng gadgad na feta at tinadtad na perehil sa pinalamig na pagpuno ng kabute, ihalo na rin. Pinalamanan ang mga kabute na may pagpuno, iwisik ang tinadtad na mozzarella sa itaas.
Hakbang 6
Itakda ang temperatura sa oven sa 180 degree, iwanan ito upang magpainit.
Inihurno namin ang mga pinalamanan na kabute para sa halos 20 minuto, at pagkatapos ay inilabas namin ito sa oven, umalis ng limang minuto at maghatid. Palamutihan ng mga sprigs ng halaman.
