Mukhang mahirap magluto ng isang bagay mula sa isang gulay tulad ng mga karot. Sa katunayan, ito ay ganap na hindi ito ang kaso. Bilang karagdagan, maaari ka ring gumawa ng mga kamangha-manghang buns mula sa mga karot na ikalulugod kahit na sa mga hindi talaga gusto ito.
Kailangan iyon
- - karot - 2 mga PC;
- - itlog - 1 piraso;
- - mantikilya - 60 g;
- - asukal - 2-3 kutsarang;
- - harina - 310 g;
- - tuyong lebadura - 4 g;
- - vanilla sugar - 2 g;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Sa mga karot, gawin ito: hugasan ang mga ito nang lubusan, alisin ang balat at i-chop gamit ang isang kudkuran, mas mabuti na gumamit ng isang mainam.
Hakbang 2
Suriing mabuti ang harina sa pamamagitan ng isang salaan. Ilagay sa isang lugar ng trabaho sa anyo ng isang slide. Gumawa ng isang depression sa tuktok at ibuhos ang lebadura dito.
Hakbang 3
Gilingin ang mantikilya sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay pagsamahin ito sa gadgad na mga karot at harina. Magdagdag ng banilya at payak na asukal, pati na rin asin doon. Paghaluin ng mabuti ang lahat, pagkatapos masahin ang kuwarta. Pagkatapos ay takpan ito ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar ng halos 3 oras. Kailangan ito upang tumaas ito. Ang kuwarta ay dapat na napaka-malambot.
Hakbang 4
Kurutin ang mga piraso ng parehong sukat mula sa natapos na kuwarta at igulong ang mga ito sa paraan na makakakuha ka ng mga bola.
Hakbang 5
Isawsaw ang mga ilalim ng mga numero ng kuwarta na nakuha sa langis ng gulay at ilagay sa isang baking sheet na natakpan ng isang sheet ng pergamino. Takpan ito ng tuwalya at tumayo ng 30 minuto.
Hakbang 6
Talunin ang itlog nang lubusan, pagkatapos ay grasa ang mga hinaharap na buns kasama nito. Pagkatapos kumuha ng kutsilyo at gamitin ito upang makagawa ng mga patalim na hiwa sa kuwarta. Palamutihan ng mga buto ng poppy o linga kung nais.
Hakbang 7
Painitin ang oven sa temperatura na 200 degree at ipadala ang baking sheet na may kuwarta dito. Maghurno para sa 20-30 minuto. Handa na ang mga carrot buns!
