Ang citrus candy ay isang nakakagulat na simple ngunit masarap na masarap na gamutin na kagaya ng marmolade. Tangkilikin ang dessert na ito.
Kailangan iyon
- - orange - 1 pc.;
- - lemon - 0.5 pcs.;
- - tubig - 50 ML;
- - asukal - 80 g;
- - semolina - 2 tablespoons na may slide;
- - mga mani - 50 g;
- - mga linga - 2 mga kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, alisin ang kasiyahan mula sa ibabaw ng orange at kalahati ng limon. Pigilan ang katas mula sa natitirang sapal. Dapat kang makakuha ng halos 100 mililitro nito.
Hakbang 2
Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang citrus juice, tubig, at granulated sugar. Matapos ihalo nang maayos ang mga sangkap na ito, ilagay ang nagresultang timpla sa kalan at lutuin ito pagkatapos na kumulo ng 3 minuto.
Hakbang 3
Ibuhos ang semolina sa kumukulong likido sa isang medyo manipis na stream. Huwag kalimutan na patuloy na pukawin ang nagresultang timpla. Lutuin ang masa hanggang sa maging sapat na makapal, iyon ay, sa loob ng 5-7 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, palamig ito sa pamamagitan ng pag-alis mula sa init.
Hakbang 4
Bahagyang iprito ang mga mani sa isang kawali na walang langis, ilagay ito sa isang blender mangkok at i-chop ang mga ito sa napakaliit na piraso. Para sa paghahanda ng mga matatamis na citrus, maaari kang pumili ng ganap na anumang mga mani.
Hakbang 5
Ibuhos ang mga tinadtad na mani sa isang mainit na masa ng semolina. Haluin nang maayos ang lahat. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang medyo siksik na timpla. Kung hindi ito gumana para sa iyo, pagkatapos ay magdagdag ng ilang higit pang mga mani.
Hakbang 6
Dahan-dahang kurutin ang maliliit na piraso mula sa masa ng nut-semolina at igulong ito sa mga spherical figure, na ang laki nito ay katulad ng laki ng isang walnut.
Hakbang 7
Isawsaw ang mga nagresultang bola sa mga linga at hayaang cool sa ref. Ang mga candies ng citrus ay handa na!
