Ang herring ay isang kapaki-pakinabang at abot-kayang produkto. Mayaman ito sa mga amino acid at fatty acid na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang mga sangkap na ito ay pumipigil sa pagpapaunlad ng atherosclerosis at nakapagpapababa ng kolesterol sa dugo.
Kailangan iyon
-
- Salad na "Merry herring":
- herring - 1pc;
- mga sibuyas - 1pc;
- mansanas - 1pc;
- kamatis - 1pc;
- patatas - 1pc;
- mga gulay
- German salad:
- herring - 1pc;
- patatas - 2 mga PC;
- mansanas - 1pc;
- beets - 1pc;
- adobo na mga pipino - 2 mga PC.
- Salad na "Sa ilalim ng isang fur coat":
- herring - 2 mga PC;
- beets - 1pc;
- patatas - 2 mga PC;
- itlog - 2 mga PC;
- karot - 1pc;
- mga sibuyas - 1 pc.
- Mushroom na may herring salad
- adobo na kabute - 100g;
- herring - 1pc;
- mansanas - 1pc;
- adobo na mga pipino - 2 mga PC;
- karot - 1pc;
- mga sibuyas - 1pc;
- itlog - 2 mga PC.
- Sauerkraut salad
- herring - 1pc;
- sauerkraut - 100g;
- itlog - 1pc;
- mantika;
- sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Salad na "Merry herring" Balatan ang herring mula sa balat, alisin ang mga loob at buto. Gupitin ang fillet sa mga cube. Pakuluan ang patatas at palamigin. Pagkatapos ay alisan ng balat at tagain nang pino.
Hakbang 2
Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at takpan ng lasaw na suka. Alisan ng tubig ang likido pagkatapos ng isang oras. Gupitin ang mansanas at kamatis sa mga cube. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad sa isang hiwalay na mangkok. Timplahan ang ulam ng mayonesa o kulay-gatas at mustasa. Palamutihan ang salad ng mga sariwang halaman.
Hakbang 3
German salad Pakuluan ang beets at patatas, cool at alisan ng balat. Butcher ang herring at gupitin ang mga fillet sa maliit na piraso. Gupitin ang mga adobo na pipino, mansanas at pinakuluang gulay sa mga cube.
Hakbang 4
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa. Maglagay ng baso sa gitna ng isang patag na pinggan. Ilagay ang salad sa paligid nito. Budburan ng mga tinadtad na beet sa itaas at alisin ang baso.
Hakbang 5
Salad na "Sa ilalim ng isang amerikana ng balahibo" Balatan ang herring mula sa mga tiyan, alisin ang tagaytay at maliliit na buto. Gupitin ang mga fillet ng isda sa mga cube. Pakuluan ang mga gulay hanggang malambot, palamigin at alisan ng balat. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran.
Hakbang 6
Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, takpan ng suka na lasaw sa maligamgam na tubig. Alisan ng tubig ang likido pagkatapos ng isang oras. Ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa isang patag na ulam, takpan ang bawat isa ng mayonesa. Budburan ng mga gadgad na beet sa itaas. Palamutihan ang salad ng mga halves ng itlog at mga sariwang halaman.
Hakbang 7
Salad na "Mushroom with herring" Alisin ang mga loob mula sa isda, alisan ng balat ang balat. Gupitin ang nagresultang fillet sa maliit na piraso.
Hakbang 8
Peel ang mga mansanas. Pakuluan ang mga itlog. Tumaga ng mga sibuyas. Gupitin ang mga atsara, mansanas at kabute sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ng mga adobo na kabute at isang sanga ng halaman.
Hakbang 9
Sauerkraut salad Gupitin ang herring fillet sa maliit na piraso. Balatan at putulin ang mga sibuyas.
Hakbang 10
Pakuluan ang mga itlog ng manok, cool at chop makinis. Pagsamahin ang mga sangkap ng salad at timplahan ng langis ng halaman. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Palamutihan ang ulam ng pinakuluang itlog na wedges at mga sariwang halaman.
