Ang adit na may pinatuyong prutas at marzipan ay magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang mesa. Maaari itong ihanda pareho para sa isang holiday at para sa agahan sa umaga. Ang paghahanda ng panghimagas na ito ay tatagal ng hindi hihigit sa 1 oras.
Kailangan iyon
- • Gatas - 130 ML;
- • lebadura - 2 tsp;
- • Harina ng trigo - 280 g;
- • Langis ng magsasaka - 25 g;
- • Granulated asukal - 90 g;
- • Itlog;
- • Isang maliit na asin;
- • Lemon zest - 1/2 tbsp. l.;
- • Mga pasas - 60 g;
- • Mga walnuts - 25 g;
- • Paghaluin para sa pagluluto sa hurno - 1 tsp;
- • Mga walang ubas na ubas - 50 g;
- • May pulbos na asukal - 50 g;
- • Mga candied citrus na prutas - 15 g;
- • Mga ground Almond - 100 g;
- • Puting itlog.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang kuwarta. Upang magawa ito, kailangan mong magpainit ng kaunti ng gatas. Ihalo ito sa lebadura. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsara. tablespoons ng harina at ihalo nang lubusan. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang mainit na lugar hanggang sa magkasya ito.
Hakbang 2
Pagkatapos ay kailangan mong gilingin ang mantikilya sa natitirang harina hanggang sa mabuo ang mga mumo.
Hakbang 3
Magdagdag ng lemon zest, asukal, asin at baking timpla. Paghalo ulit
Hakbang 4
Idagdag ang itlog, mani at mga candied fruit sa pinaghalong ito, ibuhos ang kuwarta at masahin ang kuwarta. Masahin ito nang lubusan at iwanan ng 30 minuto upang magkasya.
Hakbang 5
Sa oras na ito, maaari kang magluto ng marzipan. Upang magawa ito, ihalo ang pulbos, mga almond at whipped egg na puti. Dapat kang makakuha ng isang siksik na masa.
Hakbang 6
Igulong ang kuwarta sa isang layer, bibigyan ito ng isang hugis-parihaba na hugis.
Hakbang 7
Ilagay dito ang marzipan.
Hakbang 8
I-roll ang kalahati ng stollen sa isang roll, tiklupin ang iba pa sa kalahati.
Hakbang 9
Matapos maingat na itatakan ang mga gilid, ilagay ang pinggan sa preheated oven sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 10
Budburan ang natapos na ulam na may asukal sa icing.
