Ang mini pizza snack sa tartlets ay perpekto para sa isang maligaya na mesa, kapwa sa isang pang-nasa hustong gulang na kumpanya at kabilang sa mga bata. Kung sabagay, gusto ng mga bata ang pizza. Ang kaakit-akit na hitsura, mahusay na panlasa at maginhawang anyo ng paghahatid ay tiyak na gagawin ang ulam na ito na paborito ng piyesta.
Kailangan iyon
- Mga produkto para sa pagsubok:
- - mantikilya - ¼ pack;
- - kulay-gatas 20% - 100 g (1/2 tasa);
- - premium harina - isang baso na may slide (250g);
- - asin - 1 kurot;
- - mga hulma para sa mga tartlet.
- Pagpuno ng mga produkto:
- Sausage (anumang ayon sa iyong panlasa) o ham, dibdib ng manok (iyong pinili) - 200 g;
- - mga kamatis ng cherry - 8 mga PC. (ordinaryong mga kamatis - 2-3 piraso ng katamtamang sukat);
- - matapang na keso - 100 g;
- - tomato paste (angkop din ang makapal na ketsap) - 3 kutsarang;
- - perehil, dill para sa dekorasyon - 1 bungkos;
- - langis na pinong langis para sa mga pampadulas na hulma;
- - mga butil ng beans (bilang isang karga para sa kuwarta, isang pagkarga upang hindi ito tumaas habang nagbe-bake).
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng mga mini pizza tartlet, kumuha ng harina, sour cream at mantikilya at masahin ang kuwarta. Magdagdag ng asin ayon sa gusto mo. Ang natapos na kuwarta ng tartlet ay dapat na masikip, hugis tulad ng isang bola. Balotin ito sa plastik na balot at palamigin sa loob ng 20-30 minuto.
Hakbang 2
Habang ang kuwarta ay nagyeyelong sa ref, ihanda ang pagpuno ng mini pizza. Upang magawa ito, gupitin ang sausage (ham, dibdib ng manok) at mga kamatis sa maliliit na piraso. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Maaari mong ihalo ang 2-3 uri ng keso. Mas magiging mas masarap sa ganitong paraan.
Hakbang 3
Kapag handa na ang pagpuno, alisin (ngunit hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 20 minuto) ang kuwarta mula sa ref. Igulong ito sa isang table sa isang layer na 0, 2-0, 3 cm ang kapal. Gupitin ang mga bilog mula sa kuwarta. Maaari itong gawin sa isang baso o isang bilog.
Hakbang 4
Grasa ang mga lata ng tartlet na may langis, ilagay ang iyong mga tarong sa kanila at ilagay ang 1 beans sa ilalim ng bawat tartlet upang ang kuwarta ay hindi tumaas sa proseso ng pagluluto sa hurno. Ilagay ang mga baking pan sa oven sa loob ng 15 minuto. Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 5
Pagkatapos ng labinlimang minuto, kapag ang iyong mga tartlet ay medyo nadilim, alisin ang mga ito mula sa oven. Huwag patayin ang oven. Alisin ang mga beans at alisin ang mga tartlet mula sa mga hulma. Brush ang kuwarta sa loob ng tomato paste o ketchup. Pagkatapos ay idagdag ang produktong karne, mga kamatis. Budburan ng keso sa itaas. Ilagay ang mga mini pizza sa oven sa loob ng 10 minuto. Alisin, palamig nang bahagya at palamutihan ng mga halaman at ihain. Bon Appetit!
