Recipe para sa isang Italian mini pizza snack na may ham, olibo at keso, na kung saan ay ang perpektong meryenda para sa mga partido ng mga bata.
Kailangan iyon
- Pasa:
- 500 gramo ng harina;
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 250 milligrams ng maligamgam na tubig
- Isang bag ng tuyong lebadura;
- Isang kutsarang asukal;
- Isang kutsarita ng asin.
- Pagpuno:
- 50 gramo ng ham;
- 300 gramo ng Mozzarella keso;
- 150 milligrams tomato paste
- Isang kutsarang langis ng oliba
- Isa't kalahating kutsara ng tuyong oregano;
- Mga inasnan na olibo - 1-2 bawat pizza.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, dapat mong masahin ang kuwarta. Upang magawa ito, matunaw ang lebadura sa pinainit na tubig at magdagdag ng asukal. Dapat magkasya ang kuwarta. Sa isang maluwang na mangkok, ihalo ang dami ng harina at asin, idagdag doon ang maligamgam na kuwarta at langis ng oliba. Masahin ang kuwarta na hindi matarik, takpan ng isang maliit na tuwalya at iwanan upang tumaas ng isang pares ng mga oras.
Hakbang 2
Susunod, dapat mong i-cut ang mga olibo sa manipis na singsing, ang ham - sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Masahin ang katugmang kuwarta, hatiin sa halos 15 maliliit na piraso, igulong ang bawat isa sa isang bola at patagin sa isang manipis na cake.
Hakbang 4
Brush ang mga ibabaw na may tomato puree, pagkatapos ipamahagi ang pagkain. Budburan ng keso sa dulo. Maghurno ng mga pizza sa foil sa loob ng 10-15 minuto. Dapat silang maging crispy na may isang ginintuang, gooey na keso.
