Ang mga "bomba" sa bahay ay isang daang porsyento na nakatira hanggang sa kanilang orihinal na pangalan. Ang resipe para sa mga kamangha-manghang masarap at masustansiyang mga pie na ito ay napaka-simple, at ang proseso ay hindi tumatagal ng maraming oras at hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap. Kung mahigpit mong susundin ang resipe, ang resulta ay talagang "pambobomba".
Kailangan iyon
- - harina - 3-3, 5 tasa
- - tubig (kumukulong tubig) - 1 baso
- - langis ng halaman - 4 na kutsara
- - asukal - 1 tsp.
- - asin - 1 tsp
- - mga kamatis - 5 mga PC.
- - keso ng feta - 200 g
- - bawang - 2 sibuyas
- - herbs, asin - tikman
Panuto
Hakbang 1
Pukawin ang asukal at asin sa kumukulong tubig, magdagdag ng harina at langis ng halaman. Masahin ang kuwarta at hayaang "magpahinga" ito sa kalahating oras. Kinakailangan ito upang ang kuwarta ay maging magaan, malambot at mahangin.
Hakbang 2
Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Kung ninanais, at kung ang mga kamatis ay sapat na malakas, maaari mong ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at alisin ang balat.
Hakbang 3
Kumuha ng feta cheese at i-mash ito sa isang tinidor, pagkatapos ihalo sa mga tinadtad na halaman at bawang.
Hakbang 4
Igulong ang kalahati ng kuwarta sa isang malapad, manipis na layer. Ilagay ang hiwa ng kamatis na tatlong sentimetro ang layo. Ilagay ang pagpuno sa itaas.
Hakbang 5
I-roll ang natitirang kalahati ng kuwarta sa isang katulad na manipis na layer at takpan ang una. Oras na upang hulmain ang mga bomba. Gupitin ang mga pie gamit ang isang ordinaryong baso kasama ang mga contour ng mga kamatis. Subukan upang maiwasan ang pagbuo ng butas! Kung mayroon man, isara ang mga ito nang manu-mano.
Hakbang 6
Iprito ang mga pie sa magkabilang panig sa isang kawali sa isang malaking halaga ng mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. "Bomb" ay handa na! Maipapayo na ikalat ang mga pie sa isang tuwalya ng papel upang masipsip nito ang labis na langis.
