Ang pinong cake na may isang hindi malilimutang orange na amoy, napaka masarap at magaan!
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 200 g harina
- - 250 g mantikilya
- -250 g asukal
- - 100 g ng patatas na almirol
- - 1/2 packet vanillin
- - 4 na itlog
- - mga itlog ng 3 itlog
- - orange juice at zest
- - 150 g ng mga candied orange na prutas
- Para sa dekorasyon:
- - asukal sa icing
Panuto
Hakbang 1
Una, palambutin ang mantikilya. Maaari itong gawin tulad ng sumusunod:
- gupitin ang mantikilya, ilagay ito sa isang plato at ilagay sa isang kasirola na may mainit na tubig. Sa sandaling lumambot ang mantikilya, gilingin ito ng asukal, mga yolks at banilya.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga puti ng itlog sa misa na ito at talunin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Pagkatapos ay kuskusin ang orange zest sa isang kudkuran at pisilin nang hiwalay ang katas.
Hakbang 4
Kinukuha namin ang aming timpla at nagdagdag ng orange zest, juice, harina, starch, mga candied fruit dito at masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na masahihin sa isang palis o panghalo. Hindi ito dapat maging masyadong likido, ngunit hindi makapal, kung hindi man ang cake ay magiging matigas at tuyo.
Hakbang 5
Ilagay ang kuwarta sa isang pre-greased na hulma at ipamahagi ito nang pantay-pantay.
Hakbang 6
Inilagay namin ang produkto sa isang oven na ininit hanggang sa 180-190 degree sa loob ng 45-50 minuto.
Hakbang 7
Ang handa nang gawing cake, kung ninanais, ay maaaring palamutihan ng may pulbos na asukal at ihahatid.
