Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may mabangong at makatas na dessert. Ang maliwanag na kulay at panlasa ay magpapasaya sa iyo, at ang resipe ay mag-ugat sa cookbook at ikalulugod ka at ang iyong mga mahal sa buhay. Ang mga muffin ay angkop para sa isang maligaya na mesa o pagtitipon sa gabi.
Kailangan iyon
- Harina - 230 gramo,
- orange - tungkol sa 200 gramo,
- itlog - 3 mga PC.,
- mantikilya - 150 gramo,
- asukal - 150 gramo,
- vanilla sugar - 10 gramo,
- baking powder - 2 kutsarita o 10 gramo.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang kahel, tuyo ito, alisan ng balat. Pino ang tatlong alisan ng balat, pisilin ang katas mula sa sapal, ibuhos ang apat na kutsara sa kuwarta.
Gupitin ang 150 gramo ng mantikilya at painitin ito sa isang paliguan sa tubig (maaari mo lamang itong iwanan sa temperatura ng kuwarto at sa loob ng 20 minuto upang maging malambot ito).
Inilalagay namin ang oven sa pagpainit (180 degree).
Lubricate ang mga hulma ng malambot na langis at iwiwisik ng kaunti ang harina. Kung gumagamit kami ng mga silicone na hulma, pagkatapos ay huwag mag-lubricate.
Hakbang 2
Magdagdag ng dalawang uri ng asukal sa isang mangkok upang lumambot na mantikilya at matalo ng isang taong magaling makisama sa loob ng dalawang minuto. Magdagdag ng mga itlog na may tuloy-tuloy na pagkatalo. Ibuhos ang sariwang kinatas na juice sa isang manipis na stream at magpatuloy na matalo sa loob ng 30 segundo, ang masa ay dapat na maging homogenous.
Paghaluin ang harina gamit ang gadgad na orange zest. Idagdag ang nagresultang tuyong timpla sa maliliit na bahagi sa likidong timpla, ihalo nang mabuti upang walang mga bugal.
Hakbang 3
Punan ang mga lata ng muffin ng kuwarta, halos dalawang-katlo, dahil ang mga muffin ay tataas kapag nagluluto sa hurno. Inilalagay namin ang mga hulma sa oven, maghurno ng hindi hihigit sa 20 minuto. Ang mga muffin ay dapat kumuha ng isang masarap na ginintuang kulay. Inilabas namin ang natapos na mga muffin mula sa oven at umalis upang humiga ng limang minuto. Alisin ang mga muffin mula sa mga hulma at iwisik ang pulbos na asukal at kanela. Maghatid ng mainit.
