Sa bahay, maaari mong mabilis na makagawa ng masarap at mabango na mga poppy seed na binhi!
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 400 g harina
- - 20 g lebadura
- - 1 baso ng gatas
- - 40 g mantikilya
- - 4 na itlog
- - 2 tasa ng asukal
- 1/2 kutsarita asin
- Para sa dekorasyon:
- - 50 g inihaw na mga mani
- - 50 g poppy seed
- - 1 kutsara. kutsara ng cumin
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng masa:
- Ibuhos ang maligamgam na gatas sa mga pinggan at matunaw ang lebadura dito.
- Pagkatapos ay nagdagdag kami ng asin, asukal, itlog, mantikilya sa harina at masahin ang kuwarta, pagdaragdag ng gatas na may natunaw na lebadura dito.
- Masahin ang kuwarta ng 5-10 minuto at ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo.
- Kapag ang kuwarta ay umakyat, pinamasa namin at ibinalik ito sa isang mainit na lugar upang tumaas.
Hakbang 2
Ilagay ang katugmang kuwarta sa mesa na sinablig ng harina. Hatiin ang kuwarta sa 10 piraso at i-roll ang mga ito sa bola. Inilalagay namin ang mga buns sa isang baking sheet, greased ng langis ng halaman at mag-iwan ng 20 minuto upang tumaas.
Hakbang 3
Nilagyan namin ng grasa ang mga produkto ng isang binugbog na itlog, iwiwisik ang mga mani, caraway seed, poppy seed at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 25-30 minuto.
