Ang fillet ng manok na may mabangong bacon sa labas at keso sa loob ay magiging isang mahusay na ulam para sa isang buong hapunan. Hindi inirerekumenda na labis na kumain sa gabi, kaya't hindi ka dapat magdagdag ng anumang pang-ulam sa fillet ng manok.
Kailangan iyon
- - 2 mga fillet ng manok;
- - 70 g ng matapang na keso;
- - 60 g bacon;
- - mantika;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang bacon at keso sa manipis na mga hiwa - ang mga piraso ng keso ay dapat na makitid at lapad ang mga piraso ng bacon.
Hakbang 2
Lubusan na banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gumawa ng isang malalim na hiwa sa gilid upang lumikha ng isang uri ng bulsa. Asin ng kaunti sa loob, maaari kang paminta at timplahan ng anumang iba pang pampalasa na gusto mo. Maglagay ng maraming mga hiwa ng keso na magkakasya sa loob ng fillet ng manok.
Hakbang 3
Ngayon ay maaari mong ibalot ang fillet ng manok na may mga hiwa ng bacon. Siguraduhing itali sa culinary thread o i-fasten gamit ang mga kahoy na toothpick upang sa pagluluto ang bacon ay hindi lumiliko at ang keso ay hindi tumutulo.
Hakbang 4
Init ang isang kawali, ibuhos sa isang maliit na langis ng halaman, ilatag ang fillet ng manok, iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos takpan ng takip, bawasan ang init at pakuluan, o maaari mong ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto at lutuin sa 180 degree.
Hakbang 5
Paghatid kaagad ng fillet ng manok na may keso sa bacon pagkatapos na alisin ang mga toothpick o alisin ang culinary thread.
