Ilang tao ang namamahala upang malaman kung ano ang binubuo ng "Lihim" na salad. Sa katunayan, ang mga sangkap na ginamit ay abot-kayang at simple. Ang salad na ito ay maaaring maging isang kahalili sa pipi na jaded na "Herring sa ilalim ng isang fur coat."
Kailangan iyon
- - inasnan na herring - 1 pc.;
- - atay ng manok - 300 g;
- - keso - 100 g;
- - beets - 1 pc.;
- - mansanas - 1 pc.;
- - sibuyas - 1 pc.;
- - mga walnuts (butil) - 50 g;
- - mayonesa - 150-200 g;
- - ground black pepper, asin - tikman;
- - langis ng halaman - para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga beet, pakuluan ang mga ito sa tubig o i-microwave ito. Ihanda ang atay ng manok, alisin ito mula sa freezer nang maaga upang mapainit ito. Hugasan ang atay, gupitin sa maliit na piraso.
Hakbang 2
Ilagay ang kawali sa kalan, painitin ito kasama ang langis ng halaman. Ilatag ang mga piraso ng atay ng manok, iprito, patuloy na nagiging 3-4 minuto. Timplahan ng asin at paminta sa pagtatapos ng pagluluto. Alisin ang atay mula sa kawali, subukang salain ang langis.
Hakbang 3
Peel ang herring, ihiwalay ang fillet mula sa tagaytay at buto. Ihanda ang mga fillet sa katamtamang sukat na mga cube.
Hakbang 4
Peel ang sibuyas, hugasan at gupitin sa maliliit na cube. Matapos hugasan ang mansanas, balatan ito, lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang cooled pinakuluang beets, rehas na bakal. Grate ng pino ang keso. Tumaga ang mga kernel ng walnut gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Hakbang 5
Kolektahin ang Mystery Salad. Ilagay ang inasnan na mga hiwa ng herring sa isang unang layer sa isang maginhawang pinggan. Pahiran ng isang layer ng mayonesa. Susunod, maglagay ng isang layer ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, muling magsipilyo ng mayonesa. Isang layer ng mansanas, mayonesa. Susunod, ilatag ang atay ng manok, mayonesa. Takpan ang mga piraso ng atay ng mga gadgad na beets, magsipilyo ng mayonesa. Magpatuloy sa isang layer ng keso, matapos ang pagpili ng salad na may mga crumb na walnut.
Hakbang 6
Iwanan ang Mystery salad sa lamig ng 1-2 oras upang mababad ang lahat ng mga layer.
