Sapat na upang palitan ang ordinaryong gatas ng inihurnong gatas sa resipe para sa cake kuwarta, at ang mga inihurnong kalakal ay nakakakuha ng isang ganap na bago, mas maselan na panlasa. At kung magdagdag ka ng mga mani at tsokolate, nakakakuha ka ng mga cupcake na karapat-dapat sa dekorasyon ng isang maligaya na tea party.
Kailangan iyon
- - 350 g harina;
- - 250 ML na inihurnong gatas;
- - 150 g ng asukal;
- - 100 g ng maitim na tsokolate;
- - 100 g ng langis;
- - 50 g ng mga nogales;
- - 2 itlog;
- - 2 tsp baking powder.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda muna ang kuwarta ng muffin. Upang magawa ito, alisin ang 100 g ng mantikilya mula sa ref nang maaga upang mapahina ito. Whisk butter na may granulated sugar, magdagdag ng 2 itlog sa pagliko, matalo nang lubusan pagkatapos ng bawat isa. Ibuhos ang inihurnong gatas at idagdag ang harina na hinaluan ng baking powder. Masahin ang isang hindi masyadong makapal, ngunit hindi masyadong manipis na kuwarta mula sa mga sangkap na ito.
Hakbang 2
I-chop ang maitim na tsokolate gamit ang isang matalim na kutsilyo, i-chop din ang mga walnuts. Idagdag ang parehong sangkap sa natapos na kuwarta at ihalo nang lubusan.
Hakbang 3
Lubricate muffin cup na may mantikilya o mga liner ng papel. Maaari kang gumamit ng mga silicone na hulma - mas madaling makakuha ng mga nakahandang kalakal mula sa kanila kaysa sa mga metal na hulma. Ibuhos ang tapos na kuwarta sa mga lata, pagpuno ng mga ito sa 2/3 - ang kuwarta ay tataas sa proseso ng pagluluto sa hurno.
Hakbang 4
Maghurno ng mga muffin sa inihurnong gatas na may mga mani at tsokolate sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto. Ituon ang iyong oven, gumamit ng isang palito upang suriin kung ang muffins ay tapos na. Paglilingkod kaagad o pinalamig. Kapag pinalamig, ang mga muffin ay mananatiling malambot at malambot.
