Sa pagsisimula ng tag-init para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, sinusubukan naming gumamit ng mas maraming mga gulay hangga't maaari, halimbawa, dill, perehil, mga sibuyas. Kung pagod ka na sa tradisyonal na mga salad at mga sopas ng tag-init, iminumungkahi ko na gumawa ng isang masarap at nakabubusog na pie na puno ng mga berdeng sibuyas at itlog.
Ang isang multicooker ay isang kailangang-kailangan na katulong para sa anumang maybahay. Ang mga pie dito ay naging hindi kapani-paniwalang masarap, at tumatagal sila ng isang minimum na oras upang maghanda.
Sibuyas at Egg Quick Pie Recipe
Kakailanganin mong:
- 10 itlog;
- 200 gramo ng berdeng mga sibuyas;
- 200 gramo ng sour cream;
- 200 gramo ng harina;
- isang kutsarita ng baking soda;
- isang kutsarang mayonesa;
- isang kutsarita ng asin;
- 1/2 kutsarang asukal;
- mantikilya (para sa pag-grasa ng amag);
- paminta (tikman).
Kumuha ng apat na itlog (mas mabuti na pinalamig), magdagdag ng kaunti pa sa kalahati ng lutong asin, lahat ng asukal at talunin ang lahat hanggang makinis (mas mahusay na gumamit ng isang taong magaling makisama, sa kasong ito ang cake ay magiging mas malambot at malambot). Patuloy na matalo ang mga itlog, magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa sa kanila, pagkatapos ay soda at harina: masahin ang kuwarta ng katamtamang kapal.
Sa sandaling handa na ang kuwarta, alisan ng balat ang anim na pinakuluang itlog mula sa shell, banlawan ang mga berdeng sibuyas sa malamig na tubig, i-chop ang lahat, asin, paminta at ihalo. Handa na ang pagpuno ng pie. Lubricate ang multicooker mangkok na may mantikilya, ibuhos ang kalahati ng lutong kuwarta dito, pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng pagpuno, ipamahagi ito sa kuwarta at takpan ang natitirang kuwarta. Ilagay ang mangkok sa isang multicooker, isara ang takip ng kagamitan sa kusina, itakda ang mode na "baking" para sa 45-50 minuto.
Paano Gumawa ng Lazy Green Onion Egg Pie
Kakailanganin mong:
Para sa pagpuno:
- apat na itlog;
- 100 gramo ng berdeng mga sibuyas;
- 50 gramo ng dill;
- isang sibuyas;
- 100 gramo ng Adyghe keso;
- dalawang kutsarita ng langis ng halaman.
Para sa pagsusulit:
- 400 ML ng kefir;
- dalawang itlog;
- 250 gramo ng harina;
- isang kutsarita ng baking soda;
- 1/2 kutsarang asukal;
- 50 ML ng langis ng halaman;
- asin (tikman).
Peel ang sibuyas, banlawan ang berdeng mga sibuyas at dill, tagain ang lahat ng makinis at gaanong iprito sa isang maliit na langis ng halaman. Pakuluan ang apat na itlog, cool, alisan ng balat, gupitin sa mga cube at ihalo sa mga cooled herbs. Timplahan ng asin upang tikman. Gupitin ang keso sa maliliit na piraso. Talunin ang dalawang itlog na may isang pakurot ng asin, magdagdag ng asukal, mantikilya, soda, kefir sa halo at ihalo.
Magdagdag ng isang maliit na harina sa masa na ito at ihalo, bilang isang resulta, ang kuwarta ay dapat na may katamtamang kapal, humigit-kumulang, tulad ng para sa mga pancake. Grasa ang multicooker mangkok na may langis, ibuhos ang kalahati ng kuwarta dito, pagkatapos ay ikalat ang pagpuno sa anyo ng mga sibuyas at itlog, keso dito, punan ang lahat ng natitirang kuwarta. Maghurno ng cake sa loob ng isang oras gamit ang bake mode.
