Ang salad na ito ay hindi pangkaraniwan sa panlasa, salamat sa matamis na paminta na may tangerine at gaanong inasnan na isda.
Kailangan iyon
- - Tsino repolyo;
- - gaanong inasnan na isda (chum salmon, pink salmon, salmon) 100 g;
- - pulang kampanilya 1 pc;
- - kamatis 1 pc;
- - lemon juice 1 kutsara;
- - tangerine 1-2 pcs;
- - langis ng oliba 3-4 tablespoons;
- - paminta;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Magaspang i-chop o punit ng ilang mga Tsino dahon ng repolyo sa pamamagitan ng kamay. Alisin ang core at tangkay mula sa paminta, gupitin sa maliliit na cube at iprito sa langis ng oliba. Huminahon.
Hakbang 2
Peel ang tangerine, alisin ang pelikula at buto, gupitin ang bawat hiwa sa 2-3 piraso. Paghaluin ang paminta. Gupitin ang kamatis sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang isda sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 3
Sa isang patag na ulam, ilagay muna ang mga dahon ng repolyo, dito ang mga hiwa ng kamatis. Ilagay ang manipis na hiniwang isda sa pagitan ng mga hiwa ng kamatis at mga dahon ng repolyo.
Hakbang 4
Ayusin ang paminta at tangerine nang sapalaran. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, iwisik ang lemon juice at langis ng oliba. Palamutihan ng mga tinadtad na olibo o olibo kung nais.
