Masarap, pinalamig, na may masamang lasa at aroma ng blueberry - masarap lang ito! Maaari kang magluto ng blueberry ice cream na may kulay-gatas mula sa frozen o sariwang berry.
Kailangan iyon
- Para sa 4-6 na paghahatid:
- - sariwa o nakapirming mga blueberry - 300 gramo;
- - kulay-gatas na 30% na nilalaman ng taba - 250 gramo;
- - mabigat na cream - 50 milliliters;
- - asukal - 80 gramo.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at ihalo sa isang blender. Kung mayroon kang mga nakapirming blueberry, kung gayon hindi muna nila kailangang ma-defrost.
Hakbang 2
Ilipat ang nagresultang masa sa isang lalagyan, ilagay sa freezer. Pagkatapos ng dalawang oras, ang masa ay kukuha ng kaunti, kakailanganin mong ilabas ito at maglakad kasama muli ang blender. Pagkatapos ulitin ang pamamaraang ito bawat oras. Kinakailangan ito upang ang blueberry ice cream ay mag-freeze nang mas mahusay.
Hakbang 3
Ayusin ang tapos na sorbetes sa mga mangkok, palamutihan ng whipped cream na iyong pinili. Bon Appetit!
