Ang mga pancake ay maaaring maging isang mahusay na masarap na panghimagas kung idagdag mo ang tamang matamis at nakakaibig na pagpuno sa kanila. Halimbawa, tsokolate at mani. Inihanda ito nang mabilis at simple hangga't maaari.
Kailangan iyon
- - 1 itlog;
- - 250 gramo ng mantikilya;
- - 5 kutsarang asukal;
- - 6-7 kutsara ng kakaw;
- - isang maliit na bilang ng mga peeled hazelnuts.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, ang tsokolate na sarsa ay handa. Para sa mga ito, ang mantikilya ay natunaw sa isang paliguan sa tubig o sa isang microwave oven. Napakahalaga na hindi ito kumukulo, kaya't hindi ka dapat maglagay ng isang palayok ng mantikilya sa apoy.
Hakbang 2
Sa sandaling matunaw ang mantikilya, kailangan mong pabayaan itong lumamig nang maayos at pagkatapos ay magdagdag lamang ng asukal at isang itlog sa masa. Kung ang pagkain ay masyadong mainit, ang protina ay simpleng makukulot at ang buong pinggan ay masisira.
Hakbang 3
Ang mantikilya, asukal at itlog ay halo-halong nahalo, ang kakaw ay idinagdag dito, at pagkatapos lamang nito maipadala ang kawali sa mababang init. Ang dami ng kakaw ay nakasalalay sa kung gaano kayaman ang lasa ng tsokolate sa bahay.
Hakbang 4
Lutuin ang hinaharap na masa ng tsokolate hanggang sa mabuo ang maliliit na "bunganga" sa ibabaw nito. Tumatagal lamang ng ilang minuto - 5-7. Pagkatapos nito, maaaring patayin ang tapos na sarsa.
Hakbang 5
Una, gilingin ang mga mani gamit ang isang blender o isang regular na lusong para sa pampalasa, at pagkatapos ay ibuhos lamang sa masa ng tsokolate.
Hakbang 6
Ang nagresultang sarsa ay dapat ibuhos sa mga nakahanda nang maligamgam na pancake, idagdag ito sa loob, o simpleng isawsaw ang pulang mga piraso sa masa. Ang sarsa ay pinakamahusay na hinahain na mainit.
