Ang salad na ito ay ginawa gamit ang fatal, ngunit maaari mong gamitin ang baboy sa halip, dapat lamang ito ay payat. Ang frrize salad, kung ninanais, ay maaaring mapalitan ng isa pa, ang pangunahing bagay ay ang crunches na makatas, ito ang buong kagandahan ng ulam na ito. Kinakailangan din upang magdagdag ng couscous sa salad - ito ay isang napaka-malambot na cereal.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - 50 g ng karne ng baka;
- - 50 g ng mga pine nut;
- - isang bungkos ng Frize lettuce;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 2 kutsara. kutsara ng pinsan;
- - 1 kutsarita ng pulot.
Panuto
Hakbang 1
Maipapayo na lutuin nang maaga ang karne. Maaari mo itong lutuin sa oven o iprito ito.
Hakbang 2
Ilagay ang couscous sa isang maliit na mangkok, takpan ng tubig na kumukulo, takpan, at iwanan ng 4 na minuto. Maaari kang magdagdag ng langis ng oliba upang mabigyan ng mga kagaspang na grits.
Hakbang 3
Gupitin ang Frize salad sa mga piraso, ipadala sa mangkok ng salad. Magdagdag ng mga pine nut at diced veal. Asin ayon sa gusto mo.
Hakbang 4
Paghaluin ang langis ng oliba na may honey, ibuhos ang dressing sa isang mangkok ng salad, pukawin.
Hakbang 5
Ihain ang veal salad na may mga pine nut at couscous kaagad.
