Ang isang cucumber salad na may mga strawberry at pine nut ay maaaring gawin sa sampung minuto. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na meryenda para sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang salad ay puno ng mga bitamina, maaari itong ihanda para sa mga bata mula limang taong gulang.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - 400 g ng mga strawberry;
- - 1 pipino;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng balsamic suka;
- - 2 kutsara. kutsara ng mga pine nut;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 2 kutsarita ng pulot;
- - 6 sprigs ng sariwang balanoy;
- - ground black pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan muna ang sariwang pipino. Ang balatan o hindi alisan ng balat ay isang bagay ng iyong panlasa at ang edad ng mga pipino. Kung ang balat nito ay makapal, kung gayon, syempre, mas mahusay na balatan ito. Gupitin ang pipino sa mga singsing o kalahating singsing, kahit na maaari mo ring i-cut sa mga cube at straw - hindi ito mahalaga.
Hakbang 2
Hugasan ang mga sariwang strawberry, alisin ang mga buntot, magaan ang mga berry sa isang tuwalya ng papel. Maaari mong i-cut ang mga strawberry sa mga halves, singsing, quarters, cubes, sa pangkalahatan, batay sa kung paano mo pinutol ang pipino. Pagsamahin ang mga pipino at strawberry sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 3
Ngayon ihanda ang strawberry cucumber salad dressing. Pagsamahin ang puting balsamic suka na may pulot at langis ng oliba at paminta sa panlasa. Makakakuha ka ng isang homogenous na halo. Sa halip na langis ng oliba, maaari kang kumuha ng langis ng halaman, ngunit walang amoy.
Hakbang 4
Banlawan ang mga basil sprigs, patuyuin ang mga ito, i-chop o punitin ito sa mga dahon gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang pipino at strawberry. Ibuhos ang pagbibihis sa nagresultang salad, ihalo ang lahat.
Hakbang 5
Init ang isang tuyong kawali, ilagay ang mga pine nut at patuyuin ito. Pagkatapos ay iwisik ang mga ito sa handa na cucumber salad na may mga strawberry. Paghatid kaagad, ang salad ay hindi kailangang maipasok.
