Ang kalabasa na may mga pine nut ay lumilikha ng isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng lasa na perpekto para sa isang mainit na salad. Ang pagluluto ng gayong salad ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, maaari mo itong ihatid pareho para sa isang maligaya na mesa at para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Siguraduhing gumamit ng mantikilya sa resipe na ito, salamat kung saan ang kalabasa ay magiging mas malambot at makakakuha ng isang ginintuang kayumanggi crust habang nagluluto.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - 400 g kalabasa;
- - 100 g ng curd cheese;
- - 2 kutsara. kutsara ng mga pine nut;
- - 2 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 1 bungkos ng arugula;
- - isang kurot ng pinatuyong oregano;
- - itim na paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Una, alisan ng balat ang kalabasa, alisin ang lahat ng mga binhi, gupitin ang sapal sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Linya ng baking sheet na may baking paper.
Hakbang 3
Ilatag ang kalabasa, asin at paminta, iwisik ang pinatuyong oregano, ambon na may langis ng oliba. Idagdag ang mga piraso ng mantikilya.
Hakbang 4
Maghurno para sa 15 minuto sa 200 ° C. Ang pagluluto ay maaaring tumagal ng mas kaunting oras depende sa iyong oven.
Hakbang 5
Ilagay ang mga dahon ng arugula, mainit na kalabasa, at curd na keso sa mga bahagi na plato.
Hakbang 6
Budburan ang salad ng mga pine nut, ibuhos ang langis na magkakaroon ka pagkatapos ng pagluluto sa kalabasa. Huwag hintaying lumamig ang kalabasa - ihatid ito kaagad!
