Ang lutong trout ay isang ligtas na ulam, madali at mabilis na maghanda. Bilang karagdagan, ang masarap na isda na ito ay hindi kailangang ennoble sa anumang bagay, ngunit lutuin pa rin namin ito ng tim at mga dalandan, at ihahatid ito sa mga karot.
Kailangan iyon
- Bawat paghahatid:
- - 300 g trout fillet;
- - 1 karot;
- - 1 kahel;
- - tim, asin, paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang trout fillet sa ilalim ng cool na tubig, kuskusin ng paminta at asin.
Hakbang 2
Peel isang medium carrot, gupitin sa mga cube. Peel the orange, alisin ang lahat ng mga pelikula. Huwag magmadali upang itapon ang kasiyahan - gupitin ito sa manipis na piraso. Gupitin din ang mga hiwa ng kahel gamit ang isang matalim na kutsilyo upang hindi sila mawalan ng maraming katas.
Hakbang 3
Ilagay ang kalahati ng orange zest at mga karot sa isang heatproof dish, iwisik ang tim. Maglagay ng isang hiwa ng mga fillet ng isda sa itaas. Kung ang piraso ay malaki, maaari mo itong i-cut sa mga bahagi. Ilagay ang mga hiwa ng kahel, ang natitirang kasiyahan sa isda at iwiwisik muli ang thyme.
Hakbang 4
Maghurno ng trout sa isang carrot pillow para sa 25-30 minuto sa temperatura ng oven na 200 degree. Ang fillet ng isda ay luto nang mabilis, sa oras na ito ang mga karot ay walang oras upang maging malambot hanggang sa katapusan at malulutong na crunch. Maghatid ng mainit.
