Ang ulam na ito ay nasiyahan ang mga panlasa ng lahat ng mga miyembro ng aking pamilya: ilang karne, ilang gulay, at ilang mga keso sa keso. Masidhing inirerekumenda ko ang pagluluto, hindi mo ito pagsisisihan! Masarap at medyo simple.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng maliliit na batang patatas,
- - 3 mga sibuyas,
- - 3 bell peppers,
- - 3 malakas na kamatis,
- - 8-9 mga drumstick ng manok,
- - asin,
- - ground black pepper,
- - mantika,
- - ketchup,
- - mustasa.
- Para sa mga buns:
- - 100-150 g ng naprosesong keso,
- - 1 malaking itlog,
- - isang kurot ng baking soda,
- - harina.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang 1 kutsara. l. mustasa at 2 kutsara. l. ketsap, lagyan ng patong ang mga drumstick ng manok. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush, huwag magbalat. Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Alisin ang mga binhi mula sa paminta at gupitin. Kumuha ng isang malakas na plastic bag, maglagay ng 3 kutsara. l. langis ng gulay, 1 kutsara. l. mustasa, 1 tsp na may slide ng asin at 0.5 tsp. ground black pepper. Magdagdag ng mga gulay at ihalo nang mabuti upang ang bawat piraso ay pinahiran ng pinaghalong langis ng mustasa.
Hakbang 2
Ilagay ang mga nakahandang gulay, kahalili ng mga tinadtad na kamatis, sa isang malalim na baking dish. Ilatag ang mga adobo na drumstick sa itaas. Maghurno sa isang oven preheated sa 200 ° C (nang walang pagluluto).
Hakbang 3
Habang ang mga gulay at karne ay inihurno, maghanda ng kuwarta para sa mga buns: rehas na bakal na tinunaw na keso, magdagdag ng isang itlog, isang pakurot ng soda, asin kung kinakailangan, magdagdag ng harina at masahin ang isang malambot na kuwarta. Igulong ang kuwarta na 1, 5-2 cm ang kapal sa isang mesa na sinablig ng harina. Gupitin ang mga bilog na may isang baso.
Hakbang 4
Kapag ang mga patatas ay halos handa na, alisin ang hulma, ikalat ang mga keso sa itaas. Ilagay muli sa oven at maghurno hanggang sa matapos ang mga buns.
