Ang mga inihurnong patatas na may parmesan keso ay talagang humanga sa kanilang kamangha-manghang lasa at kadalian ng paghahanda!
- patatas - 4 na mga PC.
- langis - 200 g
- Parmesan keso - 200 g
- mantika
- cream (makapal) - 120 ML
- matapang na keso - 120 g
- asin sa lasa.
(Ang mga sangkap ay batay sa dalawang servings)
Kumuha ng 4 medium medium na patatas at hugasan itong mabuti.
Maingat na gumawa ng patayong pagbawas gamit ang kutsilyo. Ang paghiwalay ay dapat gawin hindi ganap, nag-iiwan ng isang maliit na bahagi na hindi buo.
Gupitin ang mantikilya at parmesan keso sa maliliit na piraso. Ipasok ang mga ito sa hiwa ng patatas nang paisa-isa.
Ilagay ang mga patatas sa isang greased baking sheet. Susunod, ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Maghurno ng 40-45 minuto.
Habang ang patatas ay nagluluto sa hurno, lagyan ng rehas ang 120 g ng matapang na keso.
Matapos lumipas ang tinukoy na oras, alisin ang mga patatas at ibuhos ang cream. Pagkatapos ay iwisik ang gadgad na matapang na keso sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng isa pang 15 minuto.
Palamutihan ng mga halaman bago ihain.
