Ang Rosemary ay isang mabangong halaman na ang mga dahon ay ginamit sa pagluluto ng napakatagal. Ang pampalasa na ito ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga pinggan, ngunit ang rosemary ay lalong magkakasuwato sa mga patatas. Ang nasabing ulam ay magiging isang masarap at malusog na ulam para sa parehong isda at karne.
Kailangan iyon
- - 8 mga tubers ng patatas;
- - 5 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 3 sprigs ng rosemary;
- - asin sa dagat upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Para sa ulam na ito, pumili ng mga oblong tuber. Hugasan ang mga ito nang lubusan, dahil kakailanganin mong ihurno ang mga patatas sa kanilang mga balat, at gupitin ang haba sa 4 na pantay na bahagi.
Hakbang 2
Ilagay ang mga patatas sa isang baking bag at iwisik ang asin sa dagat. Magdagdag ng mga dahon ng rosemary at ambon na may langis ng oliba. Itali ang bag at iling ito ng maayos upang ihalo ang mga patatas sa mga pampalasa.
Hakbang 3
Maglagay ng isang bag ng patatas sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C. Maghurno hanggang malambot ang patatas.
