Ano ang lutuin para sa tanghalian? Ang bawat maybahay ay nagtanong sa katanungang ito. Pagkatapos ng lahat, nais mo ang isang bagay na masarap, orihinal, nagbibigay-kasiyahan at hindi gugugol ng oras. Subukang lutuin ang mga peppers na pinalamanan ng mga kabute at repolyo, napaka-simple, masarap at sapat na mabilis.
Kailangan iyon
- - 4 na kampanilya,
- - 400 g ng mga kabute,
- - 320 g puting repolyo,
- - 320 g ng mga sibuyas,
- - 120 g ng langis ng halaman,
- - 2 baso (200 ML) tomato juice,
- - 2 baso (200 ML) sour cream,
- - 50 g ng matapang na keso,
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang mga kabute nang maaga, gupitin sa maliliit na piraso. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at nagyeyelong kabute. Masarap sa mga kabute.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cube. Tagain ang repolyo ng pino.
Hakbang 3
Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali, kung saan iprito ang mga sibuyas. Magdagdag ng mga nakahandang kabute sa sibuyas, iprito hanggang sa mawala ang likido. Pagkatapos ay magdagdag ng repolyo sa mga kabute at sibuyas, kumulo hanggang malambot.
Hakbang 4
Banlawan ang mga peppers ng kampanilya, gupitin ito sa kalahati ng haba at alisin ang mga binhi.
Hakbang 5
Ilagay ang repolyo ng repolyo at kabute sa bawat kalahati ng bell pepper. Ibuhos ang ilang langis sa isang form na lumalaban sa init. Ilipat ang mga pinalamanan na peppers sa isang hulma.
Hakbang 6
Sa isang mangkok, pagsamahin ang tomato juice na may kulay-gatas. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa mga peppers.
Hakbang 7
Painitin ang oven sa 200 degree. Takpan ang lata ng foil at ilagay sa oven. Maghurno sa ilalim ng palara para sa 15-20 minuto. Pagkatapos alisin ang foil, iwisik ang keso at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. Palamutihan ng mga sariwang halaman bago ihain.
