Kahit na sa mga araw ng pag-aayuno, maaari kang ayusin ang isang kapistahan para sa tiyan. Ang mga masarap, mabubuting bibig at malusog na pinalamanan na mga kabute ay maaaring kainin araw-araw. Bukod dito, napakasimple upang maghanda ng gayong ulam.
Kailangan iyon
- - 8 kabute,
- - 1 karot,
- - 1 sibuyas,
- - kalahati ng bell pepper,
- - 2 katamtamang kamatis,
- - 2 sibuyas ng bawang,
- - 1 kutsara. isang kutsarang toyo
- - 4 na kutsara. tablespoons ng langis ng oliba
- - sili sa panlasa,
- - basil sa panlasa,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga champignon, paghiwalayin ang mga binti at gupitin ito sa maliliit na cube.
Hakbang 2
Gupitin ang mga karot sa parehong paraan tulad ng mga kabute. Kung ninanais, ang mga karot ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Tumaga ang balatan ng sibuyas at sibuyas ng bawang. Alisin ang balat mula sa mga kamatis at gupitin sa maliliit na cube, gupitin din ang paminta ng kampanilya.
Hakbang 4
Painitin ang 2 kutsarang langis ng oliba, lutuin ang mga nakahandang gulay sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga binti ng champignon sa mga gulay. Magpatuloy sa pagluluto ng pagpuno ng isa pang limang minuto.
Hakbang 5
Gumiling ng isang sibuyas ng bawang sa anumang maginhawang paraan (maaari mo itong lagyan ng rehas) at sili.
Hakbang 6
Ilipat ang mga kabute sa isang malaking mangkok, magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang, sili, basil, ang iyong mga paboritong pampalasa at dalawang kutsarang langis ng oliba sa kanila, kuskusin ang mga pampalasa sa mga kabute. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang toyo at pukawin. Subukan ito sa asin, kung hindi sapat, magdagdag ng kaunti pang asin.
Hakbang 7
Pinalamanan ang mga kabute na may pagpuno sa gulay. Painitin ang oven sa 200 degree. Maghurno ng mga kabute sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 8
Ilipat ang mga inihurnong kabute sa isang pinggan, hayaang tumayo ng 5-10 minuto, dekorasyunan ayon sa gusto mo at maghatid.
