Ang gulay na nilaga ay isang masarap at malusog na ulam, dahil ang mga gulay ay naglalaman ng maraming bitamina at nutrisyon. Gayunpaman, upang hindi mawala ang kanilang mga pag-aari, ang ulam ay pinakamahusay na luto sa oven.
Kailangan iyon
- - patatas, 4 na piraso ng katamtamang sukat;
- - zucchini, 2 piraso ng maliit na sukat;
- - mga karot, 2 malalaking piraso;
- - 2 mga sibuyas;
- - 3 mga kamatis;
- - tinadtad na baboy;
- - 2 naproseso na keso;
- - asin;
- - mantika;
- - mayonesa;
- - sariwang halaman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at alisan ng balat ang patatas. Gupitin ito sa manipis na mga hiwa, ilagay sa isang greased baking dish at magdagdag ng kaunting asin.
Hakbang 2
Kumuha ng karot. Kailangan din itong hugasan, balatan, gupitin, ilagay sa patatas at asin. Ang parehong mga hakbang ay dapat gawin sa bow. Maaari itong i-cut sa kalahating singsing.
Hakbang 3
Ang zucchini ay dapat na hugasan, hindi kinakailangan upang alisan ng balat ang alisan ng balat at buto mula dito kung ito ay bata pa. Ang gulay na ito ay pinutol din sa mga bilog, inilatag sa parehong hulma at inasnan.
Hakbang 4
Sa tuktok ng zucchini ay inilatag na hugasan at diced na mga kamatis, ang layer ay kailangan ding maasin, at ang defrosted minced meat ay dapat ilagay sa itaas.
Hakbang 5
Grate ang natunaw na curd sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang mga ito sa mga gulay at tinadtad na karne. Ang lahat ng ito ay iwisik sa tuktok ng makinis na tinadtad na sariwang damo at pinahid ng mayonesa.
Hakbang 6
Ilagay ang form na may mga gulay sa isang preheated oven at dalhin ang pinggan sa kahandaan sa temperatura na 180 degree. Ang mga oras ng baking ay mula sa 40 minuto hanggang isang oras, depende sa lakas ng iyong oven.
