Kilala ang mga pagong sa kanilang kabagalan at paghuhusga. Ang cake na "Turtle" ay napaka-interesante para sa disenyo nito at walang alinlangan na mangyaring lahat, lalo na ang mga bata na gustung-gusto ang lahat ng maliwanag at hindi pangkaraniwang. Sa paghahanda ng panghimagas na ito, hindi dapat magmadali upang gawin nang tama ang shell ng pagong.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - itlog (daluyan) - 5 mga PC.;
- - asukal - 2 tbsp.;
- - harina - 2, 5 tbsp.;
- - soda - 1 tsp.
- Para sa cream:
- - kulay-gatas - 500 g;
- - asukal - 1 kutsara.
- Para sa dekorasyon:
- - tsokolate - 1 bar;
- - cookies - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog sa isang malambot na bula, at pagkatapos ay idagdag ang asukal sa kanila sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng soda na slaked sa suka sa pinaghalong itlog-asukal at pukawin. Agad na magdagdag ng harina sa pinaghalong at masahin sa isang homogenous na kuwarta, nakapagpapaalala ng sour cream sa density.
Hakbang 2
Sa isang greased baking sheet, ilagay ang kuwarta sa mga bilog na may isang kutsarita, na nag-iiwan ng puwang sa pagitan nila. Habang nagluluto ka, ang mga bilog ay tataas sa laki. Hindi nila kailangang manatili sa bawat isa at magpapangit. Ginintuang kulay - ang mga bilog ay handa na. Maikli ang oras ng pagluluto sa hurno, kaya't bantayan ang proseso. Karaniwan ang temperatura ng oven - 180C.
Hakbang 3
Gugulin ang iyong libreng oras sa pagitan ng pagbe-bake ng mga bahagi na bilog upang gawin ang cream. Ang komposisyon nito ay napaka-simple na ang ilang mga paggalaw ay magbibigay-daan sa iyo upang makamit ang kinakailangang density, at ang sour cream na may asukal ay mabilis na magiging isang puting niyebe.
Hakbang 4
Ngayon ang isang pagong ay dahan-dahang nabuo mula sa mga nakahandang bilog. Mula sa cream, gumawa ng apat na paa, isang ulo, isang buntot, pagkatapos ay maglagay ng isang hugis-parihaba na base sa isang patag na plato alinsunod sa napiling laki ng panghimagas, at pagkatapos ay takpan ng cream. Ang carapace ay itinayo gamit ang mga biskwit at cream.
Hakbang 5
Palamutihan ang natapos na cake na may gadgad na tsokolate o tsokolate icing: 50 g mantikilya, 2 kutsara. l. gatas at 10 kutsara. l. kakaw Ang halo ay dapat na hinalo at pakuluan. Ibuhos nang basta-basta ang pag-icing sa tuktok ng cake.
Hakbang 6
Para sa de-kalidad na pagpapabinhi, ang cake ay inilalagay sa ref sa loob ng maraming oras (maaari kang magdamag).
