Ang Cake "Turtle" ay isang tunay na cake ng mga bata: para sa mga bata, ang pangalan ng anumang ulam at ang hitsura nito ay nangangahulugang higit pa sa nilalaman. At ang cake na ito, bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang bata na pangalan at maganda ang hitsura, ay isang masarap din, kasiya-siyang, matamis na napakasarap na pagkain. Para sa kapwa mga bata at matatanda, magbibigay ito ng kasiyahan at pagdiriwang kahit na sa isang araw ng linggo.
Kailangan iyon
-
- mga itlog;
- asukal;
- harina;
- soda;
- suka;
- mantikilya;
- kulay-gatas;
- kakaw
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang 6 na itlog na may 2 tasa na granulated na asukal sa isang taong magaling makisama. Papatayin ang 1 kutsarita ng baking soda na may suka o gumamit ng baking powder sa halip na baking soda. Magdagdag ng 2 tasa ng harina sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos. Ang kuwarta ay dapat na likido. Hati-hatiin ang kuwarta at idagdag ang 5 kutsarita ng kakaw sa isang kalahati. Gawin ang oven sa 180 ° C. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya. Bilang kahalili, gumamit ng baking paper. Kutsara ang kuwarta sa maliliit na cake sa isang baking sheet na may isang kutsarita. Mag-iwan ng distansya ng halos 3 sentimetro sa pagitan nila.
Hakbang 2
Maglagay ng baking sheet na may mga tortillas sa oven, maghurno hanggang sa ang mga tortillas ay gaanong kayumanggi.
Hakbang 3
Ihanda ang cream. Maglagay ng 300 gramo ng mantikilya sa isang mainit na lugar upang matunaw ng kaunti. Magdagdag ng isa at kalahating tasa ng asukal dito, ihalo na rin. Pagkatapos ay magdagdag ng isa at kalahating tasa ng sour cream at talunin ang cream na may isang panghalo. Itabi ang mga cake sa mga layer sa isang pinggan, grasa ang bawat layer na may cream. Kahaliling mga layer ng magaan at madilim na cake upang lumikha ng isang guhit na cake.
Hakbang 4
Ihanda ang icing. Upang magawa ito, maglagay ng 150 gramo ng mantikilya sa isang kasirola at matunaw sa mababang init. Magdagdag ng 6 kutsarita ng asukal, 12 kutsarita ng kakaw, kumulo sa loob ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Palamigin ang frosting at ibuhos ang cake. Palamutihan ang pagyelo sa mga piraso ng whipped protein at asukal, pati na rin mga mani, pasas at mga candied na prutas, kung ninanais. Ilagay ang cake sa ref para sa 12 oras upang magbabad sa cream.
