Ang Sanvitalia ay isa sa aking mga paboritong halaman, lumalaki ako ng isang kakaibang "maliit na mirasol" sa bansa hanggang sa sobrang lamig. At kamakailan ay nagpasya akong maghurno ng cake sa anyo ng maaraw na bulaklak na ito.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - asukal - 300 g,
- - harina - 300 g,
- - itlog - 4 na mga PC.,
- - baking powder -1 tsp,
- - pulbos ng kakaw - 3 tsp
- Para sa pagpapabinhi:
- - kulay-gatas - 500 g,
- - asukal - 100 g,
- - vanillin -1 tsp
- Para sa dekorasyon:
- - kondensadong gatas - 5 kutsara,
- - mantikilya -100 g,
- - pulbos ng kakaw - 2 tablespoons,
- - Pangkulay ng pagkain,
- - mga natuklap ng niyog.
Panuto
Hakbang 1
Para sa kuwarta, talunin ang mga itlog na may asukal. Magdagdag ng harina at baking powder, masahin ang kuwarta. Hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi, magdagdag ng pulbos ng kakaw sa isa sa mga ito at pukawin. Sa isang greased form, lutuin naman, unang 2 puting cake, pagkatapos 2 madilim (maaari kang maghurno ng isang malaking cake nang paisa-isa at gupitin ang kalahating pahaba). Ang mga cake ay dapat na lutong ng 25-30 minuto. sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 ° C.
Hakbang 2
Para sa cream, sapat na upang lubusang ihalo ang kulay-gatas na may asukal at banilya. Punoin ang cake, alternating pagitan ng puti at tsokolate sponge cake. Maaari mong palamutihan ang isang cake sa hugis ng isang bulaklak gamit ang coconut at butter cream.
Hakbang 3
Haluin ang mantikilya at condensadong gatas upang gawin ang cream. Hatiin ang nagresultang masa sa 3 bahagi: pagsamahin ang isa sa berdeng pangkulay ng pagkain, ang pangalawa sa dilaw, magdagdag ng cocoa powder sa natitirang timpla. Kung hindi ka makahanap ng mga kulay ng coconut flakes, gumamit din ng dilaw na tina.
